炙・宴 (時代廣場)

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今日準時下班吃晚餐。心儀的餐廳已經滿座，便隨意逛一下。這餐廳沒有太擁擠，感覺安靜，加上不用排長龍，立即入座。宮崎和牛，Aburi. En 豚肉双併飯$169這雙併飯賣相吸引，雖然和牛沒有預期的大大片，只係小薄片，宮崎和牛的肉質和味道還不錯，肉味濃又帶油香。豚肉看似吸引，表面帶焦，但肉質有少少乾身，唔太juicy, 但配上白飯，十分飽足。加$50套餐：南蠻炸雞，零系可樂這炸雞有五件，炸得十分香脆，而且－點也不乾，加埋沙律醬，幾滋味。再呷一口可樂，十分冰涼，爽呀。宮崎和牛、鰻魚$179這和牛飯有四片和牛，這和牛滿有肉味，略帶脂香，雖然唔係最肥厚腍身的那一種，但味道幾ok. 鰻魚十分肥美，份量十足，鰻魚肉燒得幾香，又沒有細骨，鰻汁的甜味令人食指大動，不錯吧。吃鰻魚飯有少少膩口，值得加$15轉套餐，那沙律十分清爽清新；而面豉湯是正常水平，唔係太鹹，配鰻魚飯十分對板。