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2024-12-22
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話說某一晚，我哋揀咗去銅鑼灣一間新開嘅串燒餐廳。呢間餐廳嘅環境主打港式風格，牆紙鋪滿咗九龍皇帝嘅書法，字裏行間充滿咗香港流行曲嘅歌名，非常有特色。坐落在這樣充滿懷舊氛圍嘅地方，享受住夜晚嘅燈火氣氛，真係一種特別嘅體驗。一開始，我哋點咗幾款串燒。🍢 *姜蓉雞串*：雞肉鮮嫩多汁，配上濃郁嘅姜蓉，味道惹味香十足🌶️ *惹味辣雞腎*：雞腎口感qw,加上微辣嘅調味，味道層次豐富，辣味啱啱好🔥 *邪惡燒牛腸*：外脆內嫩，牛腸嘅鮮美同香料嘅濃郁結合，真係「邪惡」得令人難以抗拒。🧂 *鹽燒牛舌芯*：牛舌芯燒得外脆內嫩，加上鹽嘅簡單調味，完美釋放牛舌嘅鮮味，口感特別有嚼勁。🥩 *老銅牛叉*：牛叉肉質鮮嫩，燒得啱啱好，配上特製嘅醬汁，味道豐富🍖 *汁燒牛胸爽*：牛胸燒得外脆內嫩，配上特製嘅燒汁，每一口都充滿咗牛肉嘅鮮香。🍗 *燒雞皮*：雞皮燒得香脆，非常滋味。🍍 *燒菠蘿*：菠蘿燒得微焦，釋放出天然嘅甜味除咗串燒，我哋仲試咗幾款小食。🍴 🍖 *陀地醬燒豬頸*：豬頸肉質嫩滑，醬汁香濃，口感豐富。*原塊黑椒牛仔骨*：黑椒嘅辛辣提味，肉質鮮嫩🍛 *滷水牛舌*：牛舌滷得入味，口感滑嫩，滷水嘅香味滲透入牛舌🦪 *蔥蒜
一開始，我哋點咗幾款串燒。🍢 *姜蓉雞串*：雞肉鮮嫩多汁，配上濃郁嘅姜蓉，味道惹味香十足
🌶️ *惹味辣雞腎*：雞腎口感qw,加上微辣嘅調味，味道層次豐富，辣味啱啱好
🔥 *邪惡燒牛腸*：外脆內嫩，牛腸嘅鮮美同香料嘅濃郁結合，真係「邪惡」得令人難以抗拒。
🧂 *鹽燒牛舌芯*：牛舌芯燒得外脆內嫩，加上鹽嘅簡單調味，完美釋放牛舌嘅鮮味，口感特別有嚼勁。
🥩 *老銅牛叉*：牛叉肉質鮮嫩，燒得啱啱好，配上特製嘅醬汁，味道豐富
🍖 *汁燒牛胸爽*：牛胸燒得外脆內嫩，配上特製嘅燒汁，每一口都充滿咗牛肉嘅鮮香。
🍗 *燒雞皮*：雞皮燒得香脆，非常滋味。
🍍 *燒菠蘿*：菠蘿燒得微焦，釋放出天然嘅甜味
除咗串燒，我哋仲試咗幾款小食。🍴
🍖 *陀地醬燒豬頸*：豬頸肉質嫩滑，醬汁香濃，口感豐富。
*原塊黑椒牛仔骨*：黑椒嘅辛辣提味，肉質鮮嫩
🍛 *滷水牛舌*：牛舌滷得入味，口感滑嫩，滷水嘅香味滲透入牛舌
🦪 *蔥蒜燒蠔*（半打）：我哋嗌咗10吋串燒，就做咗個優惠價$68食咗半打生蠔，蠔肉肥美，蔥蒜嘅香味加上燒烤嘅微焦，令蠔嘅鮮味更突出。
🍜 *沙嗲牛肉麵*：沙嗲湯底濃郁，牛肉嫩滑，麵條彈牙，每一口都充滿咗沙嗲嘅香味。
🍞 *腐乳多士*：多士外脆內軟，腐乳嘅濃郁鹹香同多士嘅香脆形成完美嘅對比，簡單而美味。
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