Ahdkciwnbciw
溫馨住家廚房
Ahdkciwnbciw
Level 4
2025-08-12
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荃昌中心有間隱世四妹廚房,主打港式住家飯。完全係放工返屋企食飯嘅感覺。我同朋友兩個人,小食,兩個住家菜和一條蒸魚,白飯任加仲有老火湯,價錢抵食又好味。

煎炸墨魚餅
墨魚膠自家製煙韌又彈牙之餘,刻意保留少少原粒墨魚,增加口感。沒有過多的炸粉,最大程度地令人只享受墨魚的鮮甜。

梅菜蒸黃花魚
甜梅菜蒸加埋蒸魚汁撈飯真係可以食好多碗,黃花魚新鮮肉質又幼滑,真係好好食。蒸嘅火喉啱啱好。

酸豆角炒肉碎
又係另一個撈飯神餸,酸豆角味道特別開胃,口感又爽脆。少少嘅辛辣感增加惹味嘅味道。肉碎炒到勁有火喉。

豆豉鯪魚炒油麥菜
家庭菜式,出奇地竟然出街食都食到屋企嘅味道,因為唔會食到成口都係酒,感覺比較健康,但又唔會太濕影響香口嘅感覺。

兩杯特飲
消暑解渴,甜度又唔算太過份,食飯同時叫杯嘢飲太正了
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Hygiene
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