Eva 小聯盟
湯底選擇多到眼花嘅二人撐枱腳
Eva 小聯盟
Level 4
2025-11-17
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推開玻璃門,呢間米線店嘅空間感即刻令人鬆晒~枱與枱之間闊落到可以跳part舞💃,灰白色牆身襯住巨型圓形燈飾,仲有啲懷舊海報亂入,打卡位夠晒IG-able📸!我哋揀咗靠窗位,自然光同柔和燈光mix得啱啱好,影食物零難度。QR code自助落單超流暢,由揀湯底到俾錢一氣呵成,仲支援電子支付💳,抵讚!
🐽🐽🐽🐽🐽 美國肥牛  
肥瘦紋理靚到似藝術品,浸完微辣帶麻嘅黃金酸菜湯,肉質嫩滑得嚟仲索晒湯汁精華,麻香後勁慢慢滲出嚟,正到拍枱!  

🐽🐽🐽🐽 滑牛肉  
薄切得夠晒工整,涮8秒就食得,口感似絲綢咁溜過舌尖,不過酸菜湯嘅霸道搶咗少少牛味,扣半分~  

🐽🐽🐽🐽🐽 潮汕手搥牛肉丸  
咬落去「卜」一聲彈到撞牙膠!肉汁爆炸咁噴出嚟,仲有啲細細粒筋膜增加咬口,掛湯能力仲強過某啲親戚嘅八卦魂👀
素食王套餐嘅特濃清雞湯 🐽🐽🐽🐽  
以為清淡?錯!雞湯濃到似阿媽煲足8個鐘,娃娃菜索湯後甜到漏,蓮藕片爽脆度keep得好好,係火鍋麵有啲淋過頭,可能我掛住影相拖太耐📸
服務編排夠聰明,店員睇準我哋影完相先上主食,米線同火鍋麵都係滾燙狀態♨️。出品節奏似交響樂,由淡到濃上菜,毛肚同黃喉壓軸登場,趁熱率100%!唯一挑剔係酸菜湯無得揀辣度,麻到嘴唇跳舞💃,但嗜麻者會high爆~
呢度嘅闊
落環境同罕見湯底(酸菜湯香港真係少見!)絕對係殺手鐧🤩 牛魔王嘅肉品質素拍得住高級火鍋店,素食王嘅雞湯鮮甜到齋飲都回本。兩個人食到捧住肚走,仲要冇限時任坐,抵到爛啦~
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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
4
Hygiene
5
Value