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2013-10-03
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九月十五日(星期日)，正午時份，約了舊同學A小姐於太古城行街 shopping，商店開始大減價，我倆也有不少的戰利品呢 。大約下午二時，開始肚子打鼓，係時候搵地方歇歇腳，食吓嘢叉叉電。附近人流一向暢旺，連鎖快餐店或其他食肆一早已迫得水洩不通，一心想待至二時半後的下午茶時段，不過實在太餓啦，唯有再看其他地方..... 哎呀，突然目光被某些東西吸引過去，餐廳的外牆上，鋪上典型葡國色彩的藍白馬賽克磁磚及葡撻照片，是澳茶呢，於門外剛好見有一張四人卡座位，我倆二話不說便坐下。由於再過數天便是中秋佳節，餐廳內掛上傳統的紙燈籠，蠻有氣氛的。都係望吓D餐牌有什麼選擇先? .....最後我決定點選 - 優惠午市經典常餐 ($44)，舊同學A小姐則點選 - 澳門精選午餐(D餐) ($47)。 首先是我的至愛: 經典常餐 (包括火煺配炒旦, 牛油厚多, 叉燒意粉及熱奶茶)火煺配炒旦，油份極少但不乾身，絕不油膩，好好味。牛油厚多烘得出色 - 外脆內軟，配以已溶的香滑牛油，好好味。叉燒意粉盛於一隻狀似大匙羹的湯碗上，造形特別。叉燒不乾身，並不像其他食肆般凍冰冰的放於意粉上。意粉烚煮時間火侯適宜，不太腍，有
哎呀，突然目光被某些東西吸引過去，餐廳的外牆上，鋪上典型葡國色彩的藍白馬賽克磁磚及葡撻照片，是澳茶呢，於門外剛好見有一張四人卡座位，我倆二話不說便坐下。
由於再過數天便是中秋佳節，餐廳內掛上傳統的紙燈籠，蠻有氣氛的。
都係望吓D餐牌有什麼選擇先? .....最後我決定點選 - 優惠午市經典常餐 ($44)，舊同學A小姐則點選 - 澳門精選午餐(D餐) ($47)。
首先是我的至愛: 經典常餐 (包括火煺配炒旦, 牛油厚多, 叉燒意粉及熱奶茶)
火煺配炒旦，油份極少但不乾身，絕不油膩，好好味。牛油厚多烘得出色 - 外脆內軟，配以已溶的香滑牛油，好好味。
叉燒意粉盛於一隻狀似大匙羹的湯碗上，造形特別。叉燒不乾身，並不像其他食肆般凍冰冰的放於意粉上。意粉烚煮時間火侯適宜，不太腍，有少許咬勁，正。
舊同學A小姐的澳門精選午餐(D餐) - 白汁薯燴豬頸肉意粉也接著上桌。
以下是A小姐的食後感: (估不到白汁薯燴豬頸肉跟意粉是分開碟盛上的，份量十分之多呢。意粉同樣軟硬得宜，有少許咬勁，沒有多餘水份於碟內，但因夠熱，乾身之餘卻不會變硬)。
(白汁薯燴豬頸肉份量勁多，內有四至五塊薯仔，豬頸肉切成粗條狀，不會碎濕濕的，很有口感。白汁不會過稀，卻不糊口，伴意粉一流，yummy)。
最後當然是來一杯香濃幼滑的熱奶茶作結，良朋知己加上美食，真的不亦樂乎也。
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