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2012-01-26
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下午茶時間，逛街途中想歇一下，看到氣氛柔和而寛敞的用膳環境，急不及待走了進去。原來是港式食品和西餐的fusion，與朋友點了吉列魚手指拼薯條加配凍英式奶茶及西班牙海鮮炒飯。先談吉列魚手指拼薯條，魚手指既熱騰騰又肉嫩、吉列皮脆口不油而有特別香味，可知經過悉品製作，薯條薯味達標，亦是炸得脆而不油。至於飲品，能喝到英式紅茶的幽香，奶的比例恰當，與茶味平衡得宜，有茶味但不澀，為一清幽舒暢之作，不愧為該店推介之產品。西班牙海鮮炒飯則屬一般水平，不知為甚麼，上菜時冒熱氣的，但吃下溫度感覺稍涼，炒飯亦屬軟綿，與配料炒得均勻，但所用什豆及海鮮配料質素一般。服務方面，侍應們雖然繁忙，但可見他們處處用心回應食客的需要，值得稱讚。整體而言，仍是可取之地區食肆，尤其是吉列魚手指及英式紅茶，個人認為是很高水準，大家也可試試呢！
原來是港式食品和西餐的fusion，與朋友點了吉列魚手指拼薯條加配凍英式奶茶及西班牙海鮮炒飯。
先談吉列魚手指拼薯條，魚手指既熱騰騰又肉嫩、吉列皮脆口不油而有特別香味，可知經過悉品製作，薯條薯味達標，亦是炸得脆而不油。
至於飲品，能喝到英式紅茶的幽香，奶的比例恰當，與茶味平衡得宜，有茶味但不澀，為一清幽舒暢之作，不愧為該店推介之產品。
西班牙海鮮炒飯則屬一般水平，不知為甚麼，上菜時冒熱氣的，但吃下溫度感覺稍涼，炒飯亦屬軟綿，與配料炒得均勻，但所用什豆及海鮮配料質素一般。
服務方面，侍應們雖然繁忙，但可見他們處處用心回應食客的需要，值得稱讚。
整體而言，仍是可取之地區食肆，尤其是吉列魚手指及英式紅茶，個人認為是很高水準，大家也可試試呢！
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