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2025-07-22
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【港式茶記新派驚喜】有間茶記響附近 - 味蕾的清新盛宴！ 今晚同朋友嚟「有間茶記響附近」試新菜，一入門口就被佢哋明亮整潔嘅環境吸引，卡位闊落，冷氣夠涼，仲有陣陣清新檸檬香，令人食得特別放心！ 🍍 鮮菠蘿柚子班球 $108 🌟🌟🌟🌟🌟 一上枱就聞到清新果香！班球炸到金黃酥脆，代替傳統咕嚕肉，口感更加細膩。秘製柚子醬酸甜適中，配搭新鮮菠蘿粒，開胃得嚟又唔會膩。最驚喜係面頭灑咗少少柚子皮碎，增添香氣層次，視覺同味覺都滿分！ 🐔 無骨海南雞配荷葉油飯套餐 $88 海南雞去骨處理得乾淨，雞皮爽滑，肉質嫩到似食緊豆腐！荷葉油飯真係大加分，幽幽荷葉清香中和咗油膩感，飯粒分明又夠味。跟餐仲有碗老火湯，今日係冬瓜薏米湯，清甜去濕，好啱夏天飲。 🍛 椰香黃咖喱牛腩飯套餐 $92 唔食得辣嘅朋友必試！黃咖喱溫和帶椰香，牛腩炆到淋滑入味，仲有吸盡精華嘅薯仔。可以按需要減少白飯份量，避免浪費。 🍜 銀芽肉絲煎兩面黃 $68 鑊氣十足！麵底煎到金黃脆口，淋上薄芡汁都保持酥脆。銀芽爽脆，肉絲嫩滑，簡單但好好味。 🍮 一口黃金豆腐 $58 外層炸到脆卜卜，入面豆腐滑溜到似食緊豆花！點埋甜辣醬，真
今晚同朋友嚟「有間茶記響附近」試新菜，一入門口就被佢哋明亮整潔嘅環境吸引，卡位闊落，冷氣夠涼，仲有陣陣清新檸檬香，令人食得特別放心！
🍍 鮮菠蘿柚子班球 $108 🌟🌟🌟🌟🌟
一上枱就聞到清新果香！班球炸到金黃酥脆，代替傳統咕嚕肉，口感更加細膩。秘製柚子醬酸甜適中，配搭新鮮菠蘿粒，開胃得嚟又唔會膩。最驚喜係面頭灑咗少少柚子皮碎，增添香氣層次，視覺同味覺都滿分！
🐔 無骨海南雞配荷葉油飯套餐 $88
海南雞去骨處理得乾淨，雞皮爽滑，肉質嫩到似食緊豆腐！荷葉油飯真係大加分，幽幽荷葉清香中和咗油膩感，飯粒分明又夠味。跟餐仲有碗老火湯，今日係冬瓜薏米湯，清甜去濕，好啱夏天飲。
🍛 椰香黃咖喱牛腩飯套餐 $92
唔食得辣嘅朋友必試！黃咖喱溫和帶椰香，牛腩炆到淋滑入味，仲有吸盡精華嘅薯仔。可以按需要減少白飯份量，避免浪費。
🍜 銀芽肉絲煎兩面黃 $68
鑊氣十足！麵底煎到金黃脆口，淋上薄芡汁都保持酥脆。銀芽爽脆，肉絲嫩滑，簡單但好好味。
🍮 一口黃金豆腐 $58
外層炸到脆卜卜，入面豆腐滑溜到似食緊豆花！點埋甜辣醬，真係停唔到口。
後記：
茶記環境光猛乾淨，上菜速度快到驚人！服務員態度友善，見我哋影相仲主動幫手打燈。最欣賞佢哋嘅細心位，例如荷葉油飯減膩設計、可以調整飯量等。兩個人都係$400有找，性價比超高！已經約定下次要再嚟試其他新派菜式～
✨溫馨提示：晚市7點後比較多人，建議早少少嚟！
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