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2023-11-02
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不論室內定頂層天台都可以欣賞維港夜景室內落地玻璃，設計優雅舒適中帶點渡假風而在頂層天台亦別有一番愜意之前肥妹黎過KABOOM同朋友慶祝生日今次趁天氣涼涼地就打算上天台Chill下✾ KABOOM Sharing Platter $248豬肉串｜雞翼｜泰式魚餅｜網春卷｜蝦棗小食拼盤份量滿滿，足夠2-3人Share食配搭沙律醬、泰式辣醬同千島醬豬肉串Juicy帶香濃肉味，有啲似香腸🤣炸單骨雞翼金黃香脆；泰式魚餅香辣網春卷酥脆可口；蝦棗爽口鬆軟✾ Grilled Gai Yang Chicken $238原隻烤雞，用多款香料醃製雞肉入味帶點微辣，肉質軟腍鮮嫩而雞皮烤至微微焦脆，油香十足✾ Thai Basil Strozzapreti Pasta with Grilled Spanish Octopus $258 呢款意粉很特別，短捲形狀入口煙韌Q彈有嚼勁且掛滿甜甜鹹鹹醬汁 一整條長長八爪魚觸鬚放意粉上八爪魚觸鬚鮮嫩彈牙，輕易咬開✾ Damn Pissed Off! $128鴨鴨出浴記💛泡泡浴缸放上花瓣造型吸睛，打卡一流以Vodka做Base配搭熱情果同菠蘿再加點薑味的微辛，相當清爽
室內落地玻璃，設計優雅舒適中帶點渡假風而在頂層天台亦別有一番愜意
之前肥妹黎過KABOOM同朋友慶祝生日
今次趁天氣涼涼地就打算上天台Chill下
✾ KABOOM Sharing Platter $248
豬肉串｜雞翼｜泰式魚餅｜網春卷｜蝦棗
小食拼盤份量滿滿，足夠2-3人Share食
配搭沙律醬、泰式辣醬同千島醬
豬肉串Juicy帶香濃肉味，有啲似香腸🤣
炸單骨雞翼金黃香脆；泰式魚餅香辣
網春卷酥脆可口；蝦棗爽口鬆軟
✾ Grilled Gai Yang Chicken $238
原隻烤雞，用多款香料醃製
雞肉入味帶點微辣，肉質軟腍鮮嫩
而雞皮烤至微微焦脆，油香十足
✾ Thai Basil Strozzapreti Pasta with Grilled Spanish Octopus $258
呢款意粉很特別，短捲形狀
入口煙韌Q彈有嚼勁且掛滿甜甜鹹鹹醬汁
一整條長長八爪魚觸鬚放意粉上
八爪魚觸鬚鮮嫩彈牙，輕易咬開
✾ Damn Pissed Off! $128
鴨鴨出浴記💛泡泡浴缸放上花瓣
造型吸睛，打卡一流
以Vodka做Base配搭熱情果同菠蘿
再加點薑味的微辛，相當清爽亦帶滿滿果香
✾ Wohoo, What A Day! $128
以Tequila做Base配搭多款水果
芒果｜金桔｜菠蘿｜椰子
入口酸酸甜甜，充滿熱帶風情
而頂層幼滑輕盈忌廉令層次更豐富
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