香香燒 (Closed)

上星期知道香香燒一週年、送清酒和有新菜式上場、當然一試啦！ 當晚主菜桑拿海蝦和泡菜花螺！ 首先再講桑拿蝦先、聽個名以為是焗的菜式、點知一點菜、侍應攞上一個玻璃盤𥚃有裝著十幾隻蝦⋯比D酒和液體浸住⋯ 有些葱和薑等等、跟住再攞來一個日式鐵鍋、我個心也好緊張、也估到一陣發生什麼事！果然不出我所料！侍應將蝦連汁料⋯全倒落去鐵鍋、再蓋上木蓋！ 聽到咋咋聲、幾分鐘後、揭起蓋、所有蝦已熟透⋯酒香四溢！我估有中國酒的味道！跟住即食啦、好香、好滑、酒味適中！蝦夠新鮮！又有睇頭！讚！$148一的例牌！抵食！