唔知搞咩都 5 月，呢幾日突然涼返，好 craving for 一碗熱辣辣嘅湯麵
諗下附近有咩食
其實中環就已經有兩間食雞湯拉麵，一間係座X，另一間係呢間-金鶴
前者係日本過江龍、價錢較貴。
後者、即係我今日試嘅呢間就比較平，響香港九龍都有分店。
近近地就試左金鶴先、響大館對面，行兩分鐘！
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雞白湯拉麵
一上枱，店員好細心介紹佢地嘅招牌拉麵
有抽好吸晴、新鮮炸起、有晒造型嘅牛蒡！好脆好好食。
兩片慢煮雞肉，佢話唔浸落湯果邊會食得出雞嘅嫩滑，同埋比 prefer 唔好浸埋落湯。我覺得另外半邊雖然浸左響湯，但都無影響口感，真係好嫩。
兩片輕輕燒過嘅豚肉、響湯裡面，同樣好嫩，一點都唔鞋。
另有半隻溏心蛋。
食麵之前先呷一口雞湯，雞味鮮、又濃郁，但唔會死咸又同好膩，令人忍唔住飲完一啖又一啖，仲要完全唔覺口乾！
麵夠彈性，是較粗身嘅麵，軟硬度合我心意(我討厭太淋)
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蒲燒活鰻魚串
不得了！
店員話即叫即燒，烤到個皮有點脆、而肉很嫩，仲要係好厚切。搞到我好想食埋佢個鰻魚飯...
日本明太子雞翼
雞肉好嫩滑，好 juicy，明太子塞滿中間，有些微辣，好味道！
