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2025-06-19 530 views
椰子雞鍋成了近年火鍋界嘅新寵, 尤其是係純天然唔加一滴水及糖,並用上泰國椰子做鍋底,今次我哋去嘅呢間餐廳就是這樣的。星級火鍋A餐 每位$488招牌椰子文昌雞鍋(半隻)鍋內本身已經有椰皇水,另外即場會再加多兩隻椰青水,店員仲幫忙刮起埋啲椰青肉落個鍋底內,真材實料,未飲都知個湯底清甜。椰青鍋底滾咗之後店員會幫忙將文昌雞放在湯底內,滾起焗五分鐘後,仲會幫我哋清走湯底啲油,非常細心,咁就可以飲到個清甜椰子雞香嘅湯喇,雞件食落都好嫩滑,而且雞味都好鮮甜添。錦繡海鮮盛盤盛盤內有6款海鮮,包括有👇• 游水鮮蝦串:爽甜• 台山肥蠔:超大隻,creamy得嚟亦不失爽口• 珍寶龍躉球:啖啖肉• 北海道元貝:鮮甜• 台灣脆鱔片:爽脆,油脂甘甜• 蘇格蘭聖子:咁啱當日無聖子,轉咗鮑魚俾我哋,大隻又厚肉,仲好爽滑鮮甜除咗海鮮之外,另外仲有👇• 安格斯肥牛: 鮮嫩中帶嚼勁• 西班牙黑毛豬:爽口鮮甜• 日本稻庭烏冬:火鍋嘅澱粉質partner當然唔少得烏冬• 蔬菜拼盤• 懷舊芝麻卷:火鍋估唔到有芝麻卷食,仲要熱辣辣飲品包咗紅酒或果汁個餐已經包咗加一及芥醬。
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椰子雞鍋成了近年火鍋界嘅新寵, 尤其是係純天然唔加一滴水及糖,並用上泰國椰子做鍋底,今次我哋去嘅呢間餐廳就是這樣的。

星級火鍋A餐 每位$488

招牌椰子文昌雞鍋(半隻)
鍋內本身已經有椰皇水,另外即場會再加多兩隻椰青水,店員仲幫忙刮起埋啲椰青肉落個鍋底內,真材實料,未飲都知個湯底清甜。
椰青鍋底滾咗之後店員會幫忙將文昌雞放在湯底內,滾起焗五分鐘後,仲會幫我哋清走湯底啲油,非常細心,咁就可以飲到個清甜椰子雞香嘅湯喇,雞件食落都好嫩滑,而且雞味都好鮮甜添。
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錦繡海鮮盛盤
盛盤內有6款海鮮,包括有👇
• 游水鮮蝦串:爽甜
• 台山肥蠔:超大隻,creamy得嚟亦不失爽口
• 珍寶龍躉球:啖啖肉
• 北海道元貝:鮮甜
• 台灣脆鱔片:爽脆,油脂甘甜
• 蘇格蘭聖子:咁啱當日無聖子,轉咗鮑魚俾我哋,大隻又厚肉,仲好爽滑鮮甜
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除咗海鮮之外,另外仲有👇
• 安格斯肥牛: 鮮嫩中帶嚼勁
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• 西班牙黑毛豬:爽口鮮甜
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• 日本稻庭烏冬:火鍋嘅澱粉質partner當然唔少得烏冬
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• 蔬菜拼盤
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• 懷舊芝麻卷:火鍋估唔到有芝麻卷食,仲要熱辣辣
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飲品包咗紅酒或果汁
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個餐已經包咗加一及芥醬。
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