毫無煮意
清清淡淡鮮魚湯米線
毫無煮意
Level 3
2021-06-30
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今天和同事跑來吃米線,不走重口味路線,反而走清淡路線。
魚米一直以自己的鮮魚湯米線和原條鮮魚作招徠,想要健康清淡立刻就想到了它。
魚腐米線,試了下同事的魚腐,味道還不錯,單吃稍鹹,不過配上清淡的面底應該就剛好。
海鮮米線,看餐單圖片感覺材料都幾多,實物也沒有欺場,墨魚仔、元貝仔雖然細細粒,不過份量比想象中更多,還有不少的榨菜夾雜其中提升口味,不會太寡淡。
總的來說,鮮魚湯底奶白奶白的,清淡得來有鮮味,食後也幾乎沒有味精感,偶爾吃膩了其他重口味酸辣米線,換一下這種健康類的也不錯。
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Hygiene
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