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2022-04-22
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見餐牌上推介Carbonara同「紅燒牛肉長通粉」，於是就叫黎一試！Carbonara用既肉應該係風乾豬肉， 雞蛋新鮮，醬汁蛋香配合芝士粉，芝士味不算太濃，加上意粉煙韌，合本人味道紅燒牛肉長通粉係印象最深刻既一碟，紅燒牛肉通常台式係配麵，今次配長通粉都令人幾好奇。小試一口，覺得牛肉入味又軟嫩，就連紅蘿蔔都好入味，仲有少少酸菜作配菜，配埋長通粉，整體味道都好夾雖然室內環境不錯，但可能係午餐時間，人較多，而枱與枱之間相距尚算近，所以周不時會聽到隔離講野，或者大聲小小都怕影響隔離枱
Carbonara用既肉應該係風乾豬肉， 雞蛋新鮮，醬汁蛋香配合芝士粉，芝士味不算太濃，加上意粉煙韌，合本人味道
紅燒牛肉長通粉係印象最深刻既一碟，紅燒牛肉通常台式係配麵，今次配長通粉都令人幾好奇。小試一口，覺得牛肉入味又軟嫩，就連紅蘿蔔都好入味，仲有少少酸菜作配菜，配埋長通粉，整體味道都好夾
雖然室內環境不錯，但可能係午餐時間，人較多，而枱與枱之間相距尚算近，所以周不時會聽到隔離講野，或者大聲小小都怕影響隔離枱
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Carbonara
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紅燒牛肉長通粉
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