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2019-06-13
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慘慘又抽到返夜地獄更😵適逢日頭要幫朋友去深水埗拎啲野🙉還掂拎完撞正Lunch Hour🍴🐷趁未落地獄前去吃個最後的午餐先🙈位於深水埗鴨寮街既軟橋米苔目餐廳🍜喺深水埗站C2出口行過黎亦十分就腳方便😆呢度簡約既麵檔環境裝修🙈🍜煮出充滿台灣地道特色既手工米苔目及小食😋🍜🍴經濟抵食亦吸引唔少街坊及回頭熟客黎幫襯☺️手工米苔目配鴨肉、豬潤及豆卜需花費長時間人力物力製造既米苔目🙇🏻♂️🍜店主堅持每日新鮮限量製造不入貨盡顯落心落力☺️👨🏻🍳米苔目口感滑嫩Q彈之餘😋鴨肉及豬潤亦非現成入貨每日由師傳新鮮自行醃煮😆👨🏻🍳肉質鮮美滑嫩既鴨肉帶出微微鹹香之餘🤤🦆豬潤浸湯唔鬆散入口爽滑彈牙唔腥更是一絕😆🐷吸收湯中精華最大功臣就非豆卜莫屬了🤤配合新鮮熬製無味精既豬骨湯更帶出其鮮味☺️🐷涼拌皮蛋秘制醬汁好開胃😋配合濃郁生蒜蓉一齊食係配佳配搭🤤醉香豬雙脆豬雙脆真正身分其實爽口彈牙既豬耳同豬脷🐷🤪其醃製手法入口亦甚具酒香🤤如果有埋啤酒拌食仲正🤪😋🍺
適逢日頭要幫朋友去深水埗拎啲野🙉
還掂拎完撞正Lunch Hour🍴🐷
趁未落地獄前去吃個最後的午餐先🙈
位於深水埗鴨寮街既軟橋米苔目餐廳🍜
喺深水埗站C2出口行過黎亦十分就腳方便😆
呢度簡約既麵檔環境裝修🙈🍜
煮出充滿台灣地道特色既手工米苔目及小食😋🍜🍴
經濟抵食亦吸引唔少街坊及回頭熟客黎幫襯☺️
手工米苔目
配鴨肉、豬潤及豆卜
需花費長時間人力物力製造既米苔目🙇🏻♂️🍜
店主堅持每日新鮮限量製造不入貨盡顯落心落力☺️👨🏻🍳
米苔目口感滑嫩Q彈之餘😋
鴨肉及豬潤亦非現成入貨每日由師傳新鮮自行醃煮😆👨🏻🍳
肉質鮮美滑嫩既鴨肉帶出微微鹹香之餘🤤🦆
豬潤浸湯唔鬆散入口爽滑彈牙唔腥更是一絕😆🐷
吸收湯中精華最大功臣就非豆卜莫屬了🤤
配合新鮮熬製無味精既豬骨湯更帶出其鮮味☺️🐷
手工米苔目
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涼拌皮蛋
秘制醬汁好開胃😋
配合濃郁生蒜蓉一齊食係配佳配搭🤤
涼拌皮蛋
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醉香豬雙脆
豬雙脆真正身分其實爽口彈牙既豬耳同豬脷🐷🤪
其醃製手法入口亦甚具酒香🤤
如果有埋啤酒拌食仲正🤪😋🍺
醉香豬雙脆
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