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2022-01-16
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黎到西九food court想食台灣嘢我介紹呢間-阿佳拌麵見到佢個店面就好似去左台灣夜市一樣, 個D字體, 燈牌都令你好似置身係台灣咁 無得去旅行2年啦! 唯有食下台灣食物回味下吧鹽水雞拌麵佢個麵係用醬油炒過, 好入味, 唔需要要額外加調味料; 鹽水雞應該係手撕雞, 都係撕開一條條咁。 可以加$5追加魚蛋或者千頁豆腐, 我見未試過千頁豆腐所以就試試佢! 個口感好似魚片咁好夾口好彈, 用醬油浸過睇落似豬紅咁, 但我覺得好好食, 未食過豆腐係呢個口感魷魚麵線係好正宗既台灣麵線, 我好中意食呢種幼幼既麵線, 個湯係杰身, 加上花生, 羌茜好香, 佢係預設左會加醋, 如果唔食醋既朋友可以提早出聲, 好似我咁唔中意醋就會覺得有D酸; 而魷魚好新鮮, 爽口, 好夾!環境
見到佢個店面就好似去左台灣夜市一樣, 個D字體, 燈牌都令你好似置身係台灣咁 無得去旅行2年啦! 唯有食下台灣食物回味下吧
鹽水雞拌麵
佢個麵係用醬油炒過, 好入味, 唔需要要額外加調味料; 鹽水雞應該係手撕雞, 都係撕開一條條咁。 可以加$5追加魚蛋或者千頁豆腐, 我見未試過千頁豆腐所以就試試佢! 個口感好似魚片咁好夾口好彈, 用醬油浸過睇落似豬紅咁, 但我覺得好好食, 未食過豆腐係呢個口感
魷魚麵線
係好正宗既台灣麵線, 我好中意食呢種幼幼既麵線, 個湯係杰身, 加上花生, 羌茜好香, 佢係預設左會加醋, 如果唔食醋既朋友可以提早出聲, 好似我咁唔中意醋就會覺得有D酸; 而魷魚好新鮮, 爽口, 好夾!
環境
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