佳美去骨海南雞 (Closed)

著名價廉物美的深水埗，不論買東西或是吃東西都比香港多區便宜，所以我和朋友頗喜歡來深水埗消費，大吃大買也不覺得錢包傷身。我們買完一大堆戰利品，在附近搜索有甚麼好吃的，結果發現了佳美去骨海南雞，店內挺多街坊光顧，朋友亦想吃海南雞飯，就嚐嚐這裡的飯吧。招牌去骨海南雞全脾飯樣子讓人垂涎欲滴，雞肉肉質超級軟嫩，放到嘴裡輕輕咀嚼，在口中化開，雞肉與雞皮彷彿是一體的，肉香飄出，果然是名副其實。沾上蒜蓉醬和酸辣醬的海南雞，味道層次都被提升。飯粒粒粒分明外，還吸附滿滿雞油。每款飯均附送老火雞湯一碗，湯中有雞腳和冬瓜，很適合炎熱的夏天喝，消暑解渴。老火雞湯整體來說味道不俗，雞味濃而不膩，誠意十足。不得不說星級香燒安格斯牛肉飯超大碟，蠻化算的，牛肉份量足夠我和朋友分享吃著。安格斯牛肉切得夠厚，配上秘汁去燒，加入菜蔬，牛肉鮮嫩極致，肉汁豐沛，拌白飯吃所向無敵，真心好吃。凍泰式青檸蜜入口有著蜂蜜的優雅芳香，令我為之傾倒，再截破青檸塊，酸香的青檸與蜂蜜混為一體，青檸蜜絲絲酸甜好不清爽順口。朋友好奇佳美梳打是甚麼，於是點上一杯試試看。原來佳美梳打是水果梳打，佳美梳打喝起來清涼退火，又不會太甜膩，一股水果香撲鼻而來。