一龍拉麵 (Closed)

冇咩機會嚟到馬鞍山呢區，聽講呢邊開咗個新嘅商場，諗住過嚟行吓，行到肚餓比呢間拉麵吸引着，店舖外表好似日本傳統嗰啲拉麵店，食客個個坐喺度可以望住拉麵師傅煮麵嘅過程，中途又可同師傅多啲溝通同交流，感覺幾好，有日本深夜食堂嘅感覺。店舖坐位唔多，一眼睇晒，10個以內，個人認為適合一人食，唔怕尷尬。講返嘢食，我哋點了灸燒叉燒拉麵$66、海蝦拉麵$88、香煎鰻魚拉麵$88。灸燒叉燒拉麵$66，用嘅湯底係濃厚豚骨湯，湯底真係夠味，叉燒燒得夠香，而且本身夠肥，咬落去軟硬適中。海蝦拉麵$88 ，呢個係用佢哋特製嘅龍蝦湯底，龍蝦湯底比想像中質地厚，拉麵軟硬度可以自己揀，我就喜歡硬身少少，煙銀有咬口。師傅仲特別將海蝦剝晒殼，等我哋更容易食，好細心。香煎鰻魚拉麵$88，鰻魚煎得好香好好味啊！肉厚！不過有小小嘅建議，就係將鰻魚分開，煎脆咗嘅鰻魚放落拉麵度好容易變林。另外一定要點嘅就係玉子燒$25😍好鍾意個醬汁甜甜地，食完好飽好飽😛總括來講呢度都係值得推薦。