麥奀雲吞麵世家 (Closed)

晚上在銅鑼灣等待朋友, 幸好尚有一點時間鬆動來一個晚餐; 簡單的點了一個淨雲吞和炸醬撈麵, 淨雲吞一碗約八隻, 份量適中賣相不錯, 雲吞皮薄柔軟偏於中型, 餡料質感結實, 蝦肉爽口鮮味, 上湯味道偏濃好像帶有一點胡椒粉味道; 再來的炸醬撈麵, 賣相精緻份量偏小, 但麵質幼細而有彈性, 炸醬味道小辣野味討好但肉質略嚴偏韌. 店內的裝修和一般粥麵店家分別不大, 但十分整潔乾淨, 記憶中伙計們的制服同樣整齊. 如果已質量來說價錢雖然偏貴但尚可接受.