Brian503
淡而無味的泰國菜
Brian503
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2021-04-06
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聽聞是泰國有名的過江龍餐廳,亦是新城市廣場唯一一間泰菜,星期日午飯時間等了一會就有位,即管試下。餐廳內部原來好大,裝修有泰國特色,座位間隔闊落,初步印象不錯。一坐低侍應就奉上一碟蝦片(盛惠$15),蝦片非常好食,亦是整餐最滿意的食物(食完蝦片後可免費繼加)。因為好肚餓,兩個人點了三樣食物:咸蛋青木瓜沙律($88)、泰式豬肉炒河($98)及泰式牛肉船麵($138),食物價錢略高。

咸蛋青木瓜沙律($88)
首先上菜的是木瓜沙律,青木瓜絲好新鮮,可惜沙律汁不辣也不酸,我懷疑自己叫錯了走辣(事實上無);沙律上有幾粒咸蛋,但沒有與沙律撈勻,結果沙律淡而無味,失望😞

泰式牛肉船麵($138)
船麵不是每間泰國餐廳都有,因為湯底需以多種香料和豬血煲成,頗考工夫,這裡有得食自然有點期望。第一口先試湯頭,怎知只有甜味,完全沒有香料的味道。配上的金邊粉尚算幼滑,但煮得太冧太軟沒有咬勁,也吸不到湯頭的味道,又是淡而無味。好在餸料夠豐富,有牛肉牛丸牛筋牛栢業及豬膶,味道也不錯,結果只食完餸就算。

泰式豬肉炒河($98)
正常發揮,河粉及豬肉夠味及夠熱,但只屬合格,不算出色。

以往我絕少在九龍城以外食泰菜,因為價錢比較貴又不正宗,今次經驗又再一次提醒我,食泰菜應該去九龍城,不作他選。
咸蛋青木瓜沙律
咸蛋青木瓜沙律
$88
泰式牛肉船麵
泰式牛肉船麵
$138
泰式豬肉炒河
泰式豬肉炒河
$98
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評分
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味道
4
環境
3
服務
4
衛生
2
抵食