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2023-08-28
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以海鮮袋著名的的The Captains House，終於進軍新界區，在圍方插旗座位之間的空間感非常大，坐得舒適侍應的服務非常周到，值得一讚出品👍牛油果蟹肉芝士脆片拿破崙$138前菜的部分，這個以濃厚味道的巴馬臣芝士脆片搭配牛油果跟蟹肉的鮮味菜色，還加入了少量的生洋蔥🧅 口感味道非常清新焗酥皮慢煮羊膝$296羊膝size中等，配合簡單的法式洋蔥湯，以及一大層酥皮，肉曬比想像中多！而且入口非常稔，酥皮味道相當出色，尤其在洋蔥清湯中更形甜美👍法式煮青口1.5磅 配龍蝦湯$198法式煮青口沒過熟，熟度剛好入口即化，配熱辣龍蝦🦞湯更是鮮味濃郁，侍應非常友善，對我們要求數種醬料一大為我們提供，值得一讚👍流心朱古力蛋糕 伴雪糕（曲奇忌廉）$78件頭頗大的chocolate lava cake，流心朱古力醬濃郁而帶澀香，微甜，跟帶酸味的雜莓契合度很高
以海鮮袋著名的的The Captains House，終於進軍新界區，在圍方插旗
座位之間的空間感非常大，坐得舒適
侍應的服務非常周到，值得一讚
出品
👍牛油果蟹肉芝士脆片拿破崙$138
前菜的部分，這個以濃厚味道的巴馬臣芝士脆片搭配牛油果跟蟹肉的鮮味菜色，還加入了少量的生洋蔥🧅 口感味道非常清新
焗酥皮慢煮羊膝$296
羊膝size中等，配合簡單的法式洋蔥湯，以及一大層酥皮，肉曬比想像中多！而且入口非常稔，酥皮味道相當出色，尤其在洋蔥清湯中更形甜美
👍法式煮青口1.5磅 配龍蝦湯$198
法式煮青口沒過熟，熟度剛好入口即化，配熱辣龍蝦🦞湯更是鮮味濃郁，侍應非常友善，對我們要求數種醬料一大為我們提供，值得一讚
👍流心朱古力蛋糕 伴雪糕（曲奇忌廉）$78
件頭頗大的chocolate lava cake，流心朱古力醬濃郁而帶澀香，微甜，跟帶酸味的雜莓契合度很高
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