海鮮大餐都可以廚師發辦‼️
有別於西貢其他海鮮酒家｜依間不賣套餐 確實質素
怪唔知得拎到米芝連一星餐廳啦٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
提早同老細講你想人均幾多｜就會幫你安排時令海鮮
無論擺盤定係味道都好有質素(๑´ㅂ`๑)
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🌈脆炸墨魚餅
外層金黃鬆脆｜咬落帶QQ彈牙質感
因為無混其他料｜入口只有墨魚鮮甜
🌈 油蝦芥末芒果沙律
完全估唔到係依度出品｜擺得好靚仔
底下用嘅係鮮果｜混合兩款芥末醬
帶嚟層次分明嘅味覺效果｜清爽又特別
🌈 花雕醉瀨尿蝦
重頭戲登場😎
用花雕酒浸泡過嘅瀨尿蝦酒香撲鼻｜入口帶淡淡甜香
🌈 花蛤茶碗蒸
蒸蛋香滑嫩口｜蛋香同花蛤嘅鹹鮮完全融合
入面都有幾多花蛤肉架(๑˘ ₃˘๑)
🌈 龍吐珠粟米斑塊
用原條龍躉起肉製作而成｜十分誇張
魚肉鮮嫩唔會炸得乾｜粟米原桶上
係大人小朋友都會鐘意嘅味道｜誠意之作
🌈 芝士開邊龍蝦伊面
原隻開邊龍蝦咁上｜龍蝦肉鮮甜彈牙
底層伊麵吸盡龍蝦精華｜亦都唔會煮到碎晒
🌈 焦糖脆雞翼山
成座「雞翼山」一上枱好打卡
雞翼炸得皮脆肉嫩｜外層焦糖蜜香 鹹甜交融
🌈 馬拉盞啫啫芥蘭煲
芥蘭爽口清甜｜配埋馬拉盞嘅鹹香辣勁
啫啫聲上枱勁誘惑｜食菜都可以咁惹味
🌈 自家制糕點
自家製嘅嘢益力多膏同柚子膏｜完全不會甜膩
