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2019-03-30
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有日經過華苑樓下先發現原來呢度都有蒸海鮮食，今日放工特登來試下上到2樓坐底，見到都有唔少人打邊爐/蒸海鮮店員叫我地先係紙上揀好粥底同4款海鮮，之後才慢慢挑選旁邊細個張紙，入面就有肉類，丸類，蔬菜類，仲有特別既糕點我地揀左生猛大元貝，蟶子皇，生猛鮮鮑魚，生猛海中蝦元貝同蟶子仲已經加好晒蒜溶同粉絲特別要讚下呢隻生猛鮮鮑魚，表面已經介晒花，仲加左蟲草花同葱花，真係好彈牙，店員話我地知，海鮮係每日新鮮送過來，唔怪得之甘鮮甜喇每一轉都有店員行過來幫忙蒸，海鮮蒸既時間真係剛剛好，因為處理蒸海鮮既時間，要處理得好好，蒸多左一分鐘都有機會蒸過龍之後見店員有點忙，我地就要求我地自已蒸就得店員就俾左呢塊牌俾我地，可以留意住每款食物要蒸既時間手切和牛同手切和牛粒都係必試既再 encore 終於食粥喇，煲左2個鐘，粥底軟棉棉，店員就解釋點解規定要食2個半鐘，就係因為要夠時間煲粥
上到2樓坐底，見到都有唔少人打邊爐/蒸海鮮
店員叫我地先係紙上揀好粥底同4款海鮮，之後才慢慢挑選旁邊細個張紙，入面就有肉類，丸類，蔬菜類，仲有特別既糕點
我地揀左生猛大元貝，蟶子皇，生猛鮮鮑魚，生猛海中蝦
元貝同蟶子仲已經加好晒蒜溶同粉絲
特別要讚下呢隻生猛鮮鮑魚，表面已經介晒花，仲加左蟲草花同葱花，真係好彈牙，店員話我地知，海鮮係每日新鮮送過來，唔怪得之甘鮮甜喇
每一轉都有店員行過來幫忙蒸，海鮮蒸既時間真係剛剛好，因為處理蒸海鮮既時間，要處理得好好，蒸多左一分鐘都有機會蒸過龍
之後見店員有點忙，我地就要求我地自已蒸就得
店員就俾左呢塊牌俾我地，可以留意住每款食物要蒸既時間
手切和牛同手切和牛粒都係必試既
再 encore
終於食粥喇，煲左2個鐘，粥底軟棉棉，店員就解釋點解規定要食2個半鐘，就係因為要夠時間煲粥
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