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2017-04-29
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估吾到，海鮮最新鮮。我最喜歡打邊爐，亦都最喜歡打邊爐時落午餐肉。不過可惜壹火鍋無午餐肉。但是，卻給了我一個好大的驚喜！平日的晚上，一放工就沖出辦公室，因為今晚約了肥膏打邊爐。原本Book了七點，但早到了，六點半也可以入座。我們的時段是6:00-6:30!只收每人HKD 179.00！太好了！此外，我們還加了HKD 59.00的海鮮船！就是這個船令我超回味的。我們一開始揀了湯底，一邊是泡菜,另一邊是蕃茄。個人試了蕃茄，覺得一般，因為並不是太入味，另外的泡菜反而有驚喜！好惹味！首先上桌的是刺身！在吃火鍋的地方吃刺身，本就沒要求太高！所以我覺得不錯，但是只點了一次！哈哈！因為我對火鍋比較感興趣！刺身是新鮮的，最出色的是甜蝦，好爽甜。之後上桌的是海鮮船！我們都大吃一驚！這首船真的好足料！我們還看到鮑魚在動，超級新鮮！1. 帶子煮熟後，沒有縮少！還是大大一隻！而且肉質好爽口，超級喜歡！2.龍蝦我吃了一小口，也是爽彈的肉質，很難得。3.對鮑魚比較有興趣的我，當然要好好的嚐嚐了。鮑魚果然非常新鮮，肉質好嫩。4. 蜆反而有點失色，我吃了一隻有砂的。5.蠔我沒有吃，但肥膏說ok。雪花肥牛肉牛肉！牛肉！牛
我最喜歡打邊爐，亦都最喜歡打邊爐時落午餐肉。不過可惜壹火鍋無午餐肉。但是，卻給了我一個好大的驚喜！
平日的晚上，一放工就沖出辦公室，因為今晚約了肥膏打邊爐。原本Book了七點，但早到了，六點半也可以入座。
我們的時段是6:00-6:30!只收每人HKD 179.00！太好了！此外，我們還加了HKD 59.00的海鮮船！就是這個船令我超回味的。
我們一開始揀了湯底，一邊是泡菜,另一邊是蕃茄。個人試了蕃茄，覺得一般，因為並不是太入味，另外的泡菜反而有驚喜！好惹味！
首先上桌的是刺身！
在吃火鍋的地方吃刺身，本就沒要求太高！
所以我覺得不錯，但是只點了一次！哈哈！因為我對火鍋比較感興趣！
刺身是新鮮的，最出色的是甜蝦，好爽甜。
之後上桌的是海鮮船！
我們都大吃一驚！這首船真的好足料！
我們還看到鮑魚在動，超級新鮮！
1. 帶子煮熟後，沒有縮少！還是大大一隻！而且肉質好爽口，超級喜歡！
2.龍蝦我吃了一小口，也是爽彈的肉質，很難得。
3.對鮑魚比較有興趣的我，當然要好好的嚐嚐了。鮑魚果然非常新鮮，肉質好嫩。
4. 蜆反而有點失色，我吃了一隻有砂的。
5.蠔我沒有吃，但肥膏說ok。
雪花肥牛肉
牛肉！牛肉！牛肉！
吃火鍋當然要吃牛肉！
這家的牛肉不錯喔！
不會太薄又不會很厚，剛剛好！
放下湯後，燙幾下就可以吃了！
很香的牛肉味，配上大蒜大蔥，一流！
因為兩人檯，所以有些食物要放在小桌上，影得有點衰，哈哈！響鈴的質素跟平常在超市買到的差不多，
可以一吃！
我們有點花膠仔，要煮比較久一點，才入味！
魷魚鬚也好吃，不錯，很有咬口！
鮮枝竹是打邊爐必備的，這裡的鮮枝竹絕對好味！因為很難不好吃的！
丸類也是大路野，所以也沒有甚麼特別，就是不會差，好吃的那一種！
最令我覺得好吃又新鮮的，是木耳！
大家都知道木耳是超健康的食物，也很難得可以在火鍋店可以點！這次我們第一次吃火鍋的木耳，真的好好味！好爽脆！下次也會必點！
吃得飽飽的，當然在最後也要吃一個甜品為這頓豐盛的晚餐畫上一個句號！我揀了芒果糯米糍！超滿足的！
這是第二次光顧壹火鍋了，仍然是我覺得又抵食又好食的火鍋店！
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