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Level4
2016-04-22 3445 views
厚福街食肆多羅羅、要從中選取一間真係心大心細、好彩友人永遠在我不知所措的時間、幫我决定。今晚來個海鮮盛宴。環境跟一般中式酒樓分別不大、寬敞舒適。有大圓枱最適合大夥人、還有卡坐方便三五知己聊天。食海鮮于人感覺“貴”、現有海鮮套餐、任揀任食任飲、分時段收費、假期比平日多收五十元、價錢相當合理。粥底二選一 + 燉湯二選一 + 每位貝殼盛盆 + 每位1隻花竹蝦 + 五款自選海鮮 + 配料和飲料任食任飲末食己口水流流了。每張枱中央位置擺放了一頂尖草帽當作鍋蓋、食物蒸起來時會散發出草香味、又能吸蒸氣免出現倒汗水情況。石鍋的底部放了瓶蒸餾水可產生蒸氣從石鍋中噴出水份、可煲粥之餘又可蒸煮海鮮。說時遲那時快、服務員己將我們選好的瑤枱鮮准山粥底材料放入石鍋中、上面再放上蒸盤用來蒸煮海鮮、在蒸煮過程中海鮮的精華滴入粥底中、食到最尾便可慢慢品嚐粥的精楕。滋潤燉湯我選了西洋菜唐排湯、濃濃的西洋菜味樸鼻而來、湯底清徹見底、入口清甜鮮美。飲完靚湯、隨即享受美味海鮮。自選五款海鮮分別選了生猛肉蟹、日本大元貝、象拔蚌仔、聖子皇、黄金蚌:每樣海鮮都會有蒸煮所需時間、服務員會細心打點一齊、全程為你服務、非常周到。生猛肉蟹確
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厚福街食肆多羅羅、要從中選取一間真係心大心細、好彩友人永遠在我不知所措的時間、幫我决定。

今晚來個海鮮盛宴。

環境跟一般中式酒樓分別不大、寬敞舒適。有大圓枱最適合大夥人、還有卡坐方便三五知己聊天。
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食海鮮于人感覺“貴”、現有海鮮套餐、任揀任食任飲、分時段收費、假期比平日多收五十元、價錢相當合理。

粥底二選一 + 燉湯二選一 + 每位貝殼盛盆 + 每位1隻花竹蝦 + 五款自選海鮮 + 配料和飲料任食任飲

末食己口水流流了。
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每張枱中央位置擺放了一頂尖草帽當作鍋蓋、食物蒸起來時會散發出草香味、又能吸蒸氣免出現倒汗水情況。
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石鍋的底部放了瓶蒸餾水可產生蒸氣從石鍋中噴出水份、可煲粥之餘又可蒸煮海鮮。

說時遲那時快、服務員己將我們選好的瑤枱鮮准山粥底材料放入石鍋中、上面再放上蒸盤用來蒸煮海鮮、在蒸煮過程中海鮮的精華滴入粥底中、食到最尾便可慢慢品嚐粥的精楕。
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滋潤燉湯我選了西洋菜唐排湯、濃濃的西洋菜味樸鼻而來、湯底清徹見底、入口清甜鮮美。
西洋菜唐排湯
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飲完靚湯、隨即享受美味海鮮。

自選五款海鮮分別選了生猛肉蟹、日本大元貝、象拔蚌仔、聖子皇、黄金蚌:

每樣海鮮都會有蒸煮所需時間、服務員會細心打點一齊、全程為你服務、非常周到。

生猛肉蟹確係生猛、放入蒸盤上時還在掙扎。好鮮好甜、肉質豐厚。
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生猛肉蟹
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日本大元貝手掌咁大、肉厚鮮嫩。
日本大元貝
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象拔蚌仔非常鮮甜。
象拔蚌仔
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聖子皇蒸煮時間掌握得好、不會過靱。
聖子皇
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黄金蚌、金黄色澤、肉質軟腍有嚼口、滋味無窮。
黄金蚌
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奉送的貝殼盛盆非常鮮甜多汁。
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貝殼盛盆
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花竹蝦亦毫不遜色爽口彈牙。
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花竹蝦
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食海鮮最重要係新鮮、新鮮的話就無可挑釁了。

其實己七、八成飽了、任食任點才開始呢!!

配料選擇多多、如家禽類、丸類、蔬瓜類、主食和糕點。
手打梅菜豬肉丸,墨魚丸,芋頭片,南瓜片
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蔬菜
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期待己久的瑤柱鮮准山粥已完美在眼前! 米粒綿綿開花、温熱香糯、食到肚皮漲漲、大滿足喔!
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瑤柱鮮准山粥
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-04-21
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$380 (Dinner)
Recommended Dishes
西洋菜唐排湯
生猛肉蟹
日本大元貝
象拔蚌仔
聖子皇
黄金蚌
貝殼盛盆
花竹蝦
手打梅菜豬肉丸,墨魚丸,芋頭片,南瓜片
瑤柱鮮准山粥