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2018-04-02
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今次是第二次一大班人去呢間食蒸氣石鍋，上次一家人一行8大3小，今次同朋友一行11大人，因為要多人先可以食多D款及食長腳蟹.... 套餐只有4人或10人，我地叫咗個4人，再叫散叫一些如牛及豬，菜、丸等，加1隻長腳蟹，已經非常夠食！重點係樣樣海鮮都好新鮮，朋友們讚不絕口！有些朋友第一次食蒸氣石鍋，覺得好新鮮重點推介：阿拉斯加長腳蟹，之前食過做 promotion $188/斤，每隻大約4-6斤，今次$288/斤，可能貴咗，酒樓主要入d細蟹，居然最重都只有3斤，仲好，唔洗咁大隻！好鮮味、多肉，清甜！正！其他海鮮：蝦及鮑魚上枱後仲識郁！正！蜆雖不是貴價貨品，但冇沙，隻隻都開口，有少少咸咸地，好味！沙巴龍躉1整條，肉夠厚，ok最後嘅粥底，每人幾飽都要食，咸排骨味加上鮮味，正！但當然咸排骨味會重過鮮味！相信我呢班朋友好快就想 encore! PS: 去到酒樓居然找不到我們嘅 booking, 但今時今日一大班人食飯點會唔訂座呢？！但 reception 姐姐也立即幫我們安排座位，但坐低時卻發現係晚飯叫餸嘅枱！我們說我們是食火鍋，他們立即轉枱嘅 setting, 但坐低後又發現真係打邊爐那些枱並不是
套餐只有4人或10人，我地叫咗個4人，再叫散叫一些如牛及豬，菜、丸等，加1隻長腳蟹，已經非常夠食！重點係樣樣海鮮都好新鮮，朋友們讚不絕口！有些朋友第一次食蒸氣石鍋，覺得好新鮮
重點推介：阿拉斯加長腳蟹，之前食過做 promotion $188/斤，每隻大約4-6斤，今次$288/斤，可能貴咗，酒樓主要入d細蟹，居然最重都只有3斤，仲好，唔洗咁大隻！好鮮味、多肉，清甜！正！
其他海鮮：
蝦及鮑魚上枱後仲識郁！正！
蜆雖不是貴價貨品，但冇沙，隻隻都開口，有少少咸咸地，好味！
沙巴龍躉1整條，肉夠厚，ok
最後嘅粥底，每人幾飽都要食，咸排骨味加上鮮味，正！但當然咸排骨味會重過鮮味！
相信我呢班朋友好快就想 encore!
PS: 去到酒樓居然找不到我們嘅 booking, 但今時今日一大班人食飯點會唔訂座呢？！但 reception 姐姐也立即幫我們安排座位，但坐低時卻發現係晚飯叫餸嘅枱！我們說我們是食火鍋，他們立即轉枱嘅 setting, 但坐低後又發現真係打邊爐那些枱並不是食蒸氣火鍋，又要再轉，最終安排到一張食蒸氣石鍋嘅枱給我們，位置更不錯！我也有給他看手機打電話嘅紀錄，星期三才致電來訂位，不是白撞呢！ 全程幾位部長及員工非常合作，態度好，手腳快，今時今日嘅服務態度（尤其是酒樓）真的值得一讚！
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