柒拾 Noodle & Grill

今天約了朋友到「柒拾」試菜，點了「海鮮拼盤浜燒」，有海中蝦、廣島蠔、青口、元貝、翡翠螺。配料有鹿兒島ㄧ口牛、泰式豬頸肉、牛丸、花枝丸、脆肉瓜、獅子狗魚蛋、腐皮和栗米、冬菇。浜燒ㄧ定要配啤酒吧，我們點了「Hoegaaden」生啤，每人一大杯就是爽。浜燒的環境舒適，油煙不會太大。套餐配料新鮮，廣島蠔、青口配蒜蓉，鹿兒島一口牛，香滑、肉汁豐富。豬頸肉夠爽口，腐皮特別香脆有質感。浜燒可以鎖住食物的鮮味，推薦。