先誇爆核心的自助撈海鮮區——這絕對是店鋪的靈魂亮點。蝦、蟹、蜆、鮑魚、螺類等鮮貨一字排開，補貨速度快到幾乎看不見空盤，真正實現「任撈任煮」的自由，完全不用擔心中途斷供。最貼心的是，撈好的海鮮可直接交給店員處理，去殼、清理一步到位，吃起來既省心又優雅，對懶癌患者太友好。
湯底選了招牌金湯花膠雞鍋，上桌時金黃濃稠的湯色就很吸睛，煮開後香氣直竄鼻腔。喝第一口就被驚豔，花膠的膠質與雞肉的鮮醇完全融入湯中，溫潤不膩，先喝湯再涮菜，暖胃又開胃，打邊爐的儀式感直接拉滿。
除了海鮮，肉類品質也在線。點了澳洲M5和牛與美國牛肩胛片，肉片紋理清晰，下鍋幾秒微卷就能吃，入口軟嫩多汁，蘸上自製蘸料，每一口都是紮實的滿足感，肉食控根本停不下來。
別忽略這裡的熟食區！鐵板鵝肝多士外脆內軟，鵝肝豐腴不腥，搭配酸甜醬汁剛好解膩；川味燒鮮蠔鮮辣夠勁，蠔肉飽滿彈牙；還有蒲燒鰻魚和鹽燒牛舌，調味精準、火候到位，每款都像單點水準，完全不是「自助附贈」的敷衍口感。
自助區的配菜同樣豐富，各類時蔬、丸滑、豆製品新鮮齊全，飲品區從熱飲到啤酒全覆蓋，真正做到「應有盡有，想吃皆有」。全程吃下來，人均價位能享受到這樣的品質與分量，性價比直接拉滿。
若你是海鮮愛好者，或是想找一家能暢快吃肉、無需拘謹的聚餐地，這家店絕對值得一試，保證讓你扶牆出還想二刷！
