燒魂 (Closed)

今日約左朋友食久違了既燒肉，閒日晚市收費係248加一，任食包基本豬，牛，雞肉，熟食，炸物，刺身，壽司。飲品每人兩罐，如果額外加60蚊既話就會包埋海鮮同任飲。因為好耐無食燒肉，而且都想食佢既蠔，所以我地加左60蚊～第一round我地叫左啲刺身，同埋唔同既牛肉。刺身質素唔差，魚肉新鮮同唔會腥，而我就特別鐘意食佢既馬刀貝，帶貝類既甜味，而且又爽口。壽司正正常常，都係意思意思叫來食下～牛肉方面，佢有分原味，番茄味，另外仲有西柚汁。我個人比較鐘意原味，因為番茄汁既味道太濃，會搶左牛肉既香味。另外西柚汁既因為太飽無試到～牛肉肉質都幾好，而且食原味係會食到牛肉既香味，牛舌亦都夠爽口彈牙。而我最深刻既係，呢間既安格斯牛粒肉質好食又唔硬～跟住就叫海鮮～選擇雖然唔係好多，但係有蠔，又有大蝦，都幾抵玩。佢既蠔大大隻，都幾新鮮。店員有提醒如果想食生啲可以燒3分鐘，想食熟啲就燒4分鐘，我個人就比較鐘意3分半鐘左右，我覺得剛剛好～而大蝦又係十分有驚喜，好多肉，而且唔需要調味已經好香口好好食，呢樣野都係要本身夠新鮮先做到。另外我地都叫左啲菇類，同菠蘿黎燒，食左咁多肉可以平衡下～總括黎講我覺得係幾抵食，特別係要加海鮮