Friendy Chan
海皇白玉宴
Friendy Chan
Level 4
2023-09-30
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👀看過海皇白玉宴的菜單,覺得不錯,便相約好友品嚐。每位$850,已包括加一服務費及茶芥👏🏼,另外每位獲贈明閣的迷你奶黃月餅🥮一盒,實在so happy🥳


👇🏼餐前小吃,芝麻合桃,仍是香脆可口,吃不停口😁
芝麻合桃
芝麻合桃

👇🏼冰鎮本地白玉涼瓜、青花椒拌鮮螺片,涼瓜是冷盤,不是我杯茶,螺片爽口
冰鎮本地白玉涼瓜、青花椒拌鮮螺片
冰鎮本地白玉涼瓜、青花椒拌鮮螺片

👇🏼酥炸釀鮮蟹蓋,飽滿的蟹蓋內🈵️有一絲絲的鮮甜蟹肉,當然還有其他的配料,來成就這真材實料的美味蟹蓋
酥炸釀鮮蟹蓋
酥炸釀鮮蟹蓋

👇🏼原隻鮑魚花膠冬瓜湯,一大片冬瓜圍繞着豐富食材,如小鮑魚、小花膠片、蟹肉、蓮子⋯,湯清甜可口
原隻鮑魚花膠冬瓜湯
原隻鮑魚花膠冬瓜湯

👇🏼羅勒白胡椒粒炒本地龍蝦球,龍蝦肉鎅花,狀似蟹爪菊般,肉質新鮮甜美,加上白胡椒粒的獨特清香,豐富了味覺和嗅覺的感官,配搭得宜的佳餚
羅勒白胡椒粒炒本地龍蝦球
羅勒白胡椒粒炒本地龍蝦球

👇🏼蘋果香煎百花雞,上面是雞皮,下面是蝦膠,雞皮下有脂肪,入口油膩,蝦膠則彈牙
蘋果香煎百花雞
蘋果香煎百花雞

👇🏼海參絲撈蝦籽粗麵,調味剛好,🈴️愛吃粗麵的我
海參絲撈蝦籽粗麵
海參絲撈蝦籽粗麵

👇🏼楊枝甘露,芒果肉香甜大粒,用雞尾酒杯盛載,漂亮優雅
楊枝甘露
楊枝甘露

👇🏼香芒糯米糍,不錯
香芒糯米糍
香芒糯米糍




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4
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
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