

🫕 砂鍋餛飩雞
湯頭色澤奶白,有去咗大部分雞油,所以無油膩感,飲落清香中帶點鮮甜。雞件有另外取出分拆上檯,幾方便食;餛飩皮薄餡多。份量夠兩個人share,整體很不錯。




🥟 鮮肉鍋貼(三件)
底煎得脆,無燶,唔會太油。入面係豬肉餡,咬落富肉汁。

🥢 鐵板小籠包(五件)
擺上鐵板可以保持溫度。包底煎過,咬落少少焦香,但唔會乾。肉餡熱辣辣,入面湯汁十足,要小心一咬就爆汁。


🍜 個園蔥油鮑片拌麵
麵質有啲似上海粗麵,口感厚實。醬油香得嚟唔會死鹹,食完唔會成口油,食落蔥香馥郁,好香口,令人食唔停口,鮑片反成配角。


單據比大家參考:
