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2024-03-05
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呢間新開位於中環都爹利街嘅bar係以海洋為主題，環境好舒服好靚靚，仲有DJ現場打碟添。佢嘅 signature cocktails 係由以七大洋命名，切合番海洋theme，仲有non-alcohol version，啱哂唔想飲酒嘅客人。今凝揀左兩款藍色嘅cocktail 🦋同2款小食 🍔 Mediterranean Sea $160呢款其實係Vodka base，再加上蜜棗、杏仁，飲落酸酸甜甜，加左蛋白口感好特別，貝殼內裝著藍色海藻液，倒入後杯cocktail就會變成藍色，好夢幻！Indian Ocean $160呢款其實係以芒果糯米飯為靈感，用左whisky，印度既椰奶，檸檬草，馬達加斯加香草，花生，菠蘿，Yogurt，同埋芒果調製而成既Cocktail，面頭嘅海苔片有紫菜味，仲有藍色jelly，有啲飲緊波子汽水嘅感覺，整體感覺偏甜易入口😍Tacos of the Sea (6 pcs) $148Mini Tacos 共三款，包括芫荽蟶子配蔥粒、泡菜章魚、虎蝦，好特別。作為芫荽控，最中意就係芫荽蟶子，好開胃！Seafood sliders $128其實佢係迷你漢堡包夾住章魚芝士魚餅，
呢間新開位於中環都爹利街嘅bar係以海洋為主題，環境好舒服好靚靚，仲有DJ現場打碟添。佢嘅 signature cocktails 係由以七大洋命名，切合番海洋theme，仲有non-alcohol version，啱哂唔想飲酒嘅客人。
今凝揀左兩款藍色嘅cocktail 🦋同2款小食 🍔
Mediterranean Sea $160
呢款其實係Vodka base，再加上蜜棗、杏仁，飲落酸酸甜甜，加左蛋白口感好特別，貝殼內裝著藍色海藻液，倒入後杯cocktail就會變成藍色，好夢幻！
Indian Ocean $160
呢款其實係以芒果糯米飯為靈感，用左whisky，印度既椰奶，檸檬草，馬達加斯加香草，花生，菠蘿，
Yogurt，同埋芒果調製而成既Cocktail，面頭嘅海苔片有紫菜味，仲有藍色jelly，有啲飲緊波子汽水嘅感覺，整體感覺偏甜易入口😍
Tacos of the Sea (6 pcs) $148
Mini Tacos 共三款，包括芫荽蟶子配蔥粒、泡菜章魚、虎蝦，好特別。作為芫荽控，最中意就係芫荽蟶子，好開胃！
Seafood sliders $128
其實佢係迷你漢堡包夾住章魚芝士魚餅，咬落爽口彈牙，食落熱辣辣，大推！
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