Video
Read full review
2025-07-22
129 views
尖沙咀呢間一幻拉麵開咗一段時間，今次專登去食番個晚飯試試佢出名嘅「番茄蝦湯拉麵」。先講環境，海景真系好療愈，窗邊位一流，望住夜景食面特別chill。拉麵方面，我揀咗番茄蝦湯，湯底偏甜帶蝦香，唔腥但略嫌少鹹，整體味道溫和，適合唔食辣嘅朋友。面質偏軟，唔算特別彈牙，但勝在入味。配料有糖心蛋、玉米、番茄、蔥花同蝦粉，賣相好吸引。小食方面，點咗醋漬秋葵同木耳。秋葵爽滑，帶少少酸香，清新解膩；木耳切得幼身，調味鹹中帶甜，加咗少少麻油同芝麻點綴，幾開胃。整體服務唔錯，落單快，食物上菜速度都ok。總括嚟講，一幻系一間適合約會或獨食嘅餐廳，味道唔驚豔但穩陣，勝在環境舒適，想靜靜地望海放空一陣絕對冇問題。
小食方面，點咗醋漬秋葵同木耳。秋葵爽滑，帶少少酸香，清新解膩；木耳切得幼身，調味鹹中帶甜，加咗少少麻油同芝麻點綴，幾開胃。整體服務唔錯，落單快，食物上菜速度都ok。
總括嚟講，一幻系一間適合約會或獨食嘅餐廳，味道唔驚豔但穩陣，勝在環境舒適，想靜靜地望海放空一陣絕對冇問題。
Post