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2025-06-29
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三文魚親子沙律三文魚肉質細膩，入口即化，鮮味十足，濃郁三文魚子帶有濃烈風味，鹹香中有一絲甜味，沙律中的生菜和蔬菜清脆的口感，三文魚的油脂甘香，三文魚的嫩滑與三文魚子的顆粒，每一口都驚喜刺身三點甜蝦口感軟糯，初嘗鮮甜深海池魚口感綢緞細膩，脂肪如霜降 鰹魚外燻內嫩，肉緊實 鐵板燒帶子表面金黃微焦，邊緣帶酥脆感，切開後內裡半透明，飽滿多汁，咬下時有輕微彈牙感，鮮甜海味，炙烤海鮮特有的燻香，混雜鐵板焦香，上桌時鮮味撲鼻鐵板燒白鱈魚白鱈魚肉質柔軟，經過鐵板燒的後，保持了鮮嫩的口感，入口即化，魚肉表面微微焦香，魚肉天然的鮮甜味，搭配簡單的調味料，味道更加突出外層微脆，內裡柔滑鐵板燒大蝦大蝦肉質鮮嫩，帶有天然的海鮮甜味，經過燒烤後，蝦肉彈性十足，咬下去時的爽脆，蝦的鮮味更為突出鐵板燒美國牛肉眼薄燒牛肉眼的肉質柔軟，經過鐵板燒後，保持了豐富的汁液，咬下去時滿口鮮美，牛肉肉味濃郁且不油膩，外層微脆，內部依然柔嫩蕃茄醬煙肉炒飯煙肉脆口鹹香，蕃茄醬酸酸甜甜，炒飯炒得粒粒分明甜品最後食完甜品非常滿足
三文魚肉質細膩，入口即化，鮮味十足，濃郁三文魚子帶有濃烈風味，鹹香中有一絲甜味，沙律中的生菜和蔬菜清脆的口感，三文魚的油脂甘香，三文魚的嫩滑與三文魚子的顆粒，每一口都驚喜
刺身三點
甜蝦
口感軟糯，初嘗鮮甜
深海池魚
口感綢緞細膩，脂肪如霜降
鰹魚
外燻內嫩，肉緊實
鐵板燒帶子
表面金黃微焦，邊緣帶酥脆感，切開後內裡半透明，飽滿多汁，咬下時有輕微彈牙感，鮮甜海味，炙烤海鮮特有的燻香，混雜鐵板焦香，上桌時鮮味撲鼻
鐵板燒白鱈魚
白鱈魚肉質柔軟，經過鐵板燒的後，保持了鮮嫩的口感，入口即化，魚肉表面微微焦香，魚肉天然的鮮甜味，搭配簡單的調味料，味道更加突出外層微脆，內裡柔滑
鐵板燒大蝦
大蝦肉質鮮嫩，帶有天然的海鮮甜味，經過燒烤後，蝦肉彈性十足，咬下去時的爽脆，蝦的鮮味更為突出
鐵板燒美國牛肉眼薄燒
牛肉眼的肉質柔軟，經過鐵板燒後，保持了豐富的汁液，咬下去時滿口鮮美，牛肉肉味濃郁且不油膩，外層微脆，內部依然柔嫩
蕃茄醬煙肉炒飯
煙肉脆口鹹香，蕃茄醬酸酸甜甜，炒飯炒得粒粒分明
甜品
最後食完甜品非常滿足
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