金朝海南雞 (Closed)

這個聖誕節溫度比較低，最佳的節目，便是吃火鍋。近期發現，這間海南雞飯專門店，居然推出了晚市雞煲，今晚便專程來到這裏。麻辣雞煲半隻$138，雞煲已經炒到七成熟，等待再滾起，便可以享用。雞肉吸收了花椒八角的香氣，鮮嫩可口，醬汁不算太多，以雞煲論雞煲，已經是中上之作。安格斯牛小排$78，牛肉味道香濃，脂肪分布均勻，以這個份量和試過價錢來說，十分超值。羊肉卷$48，沒有帶半點羶味，脂肪和肉質都很美味。黑豚肉$38，肉質比較瘦，豚肉香甜可口。鮮蝦雲吞$28，自家製的雲吞，蝦肉和豬肉比例適中，可以一試。花枝丸$28，花枝丸香味十足，不過麵粉比較多，用來充飢也不錯。唐生菜$25，放在落湯內一會，便已經可以吃到爽甜的生菜了。鹹檸七$28、青島$18。冰凍的飲品一向是雞煲的最佳伴侶。