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2022-07-19
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好日唔去東涌，原來嗰邊隨着新酒店嘅落成，開咗好多新餐廳😂係Sheraton 酒店隔離開咗一堆好chill嘅西餐，好似小soho咁，今次尼間upper deck可以對住個無敵海景view，岩晒同情侶去💗另外仲有桌球玩😇⭐️21-30 days Dry-aged USDA Prime Rib Eye ($398)Steak house 一定要食steak 🥩 尼到有份dry/ wet aged，外層帶點焦香感 ，medium rare嘅火喉亦處理得唔錯，相比wet age，Dry age肉質會更細嫩，肉汁更多，牛味更濃！伴碟嘅有幼薯條🍟質感似McDonald’s，但更有薯仔味，同埋上面嘅調味都做得幾惹味~~⭐️TAGLIATELLE $178尼個係用上pancetta, Parmesan cheese, 雞油菌配搭蛋扁麵烹調，用料似carbonara，但相對上冇咁thick同膩，單純用左橄欖油和香草調味，配上麵質自帶蛋香，成件事簡單又好味，另外pancetta煎到小小脆口，令到成件事口感更加豐富😇
好日唔去東涌，原來嗰邊隨着新酒店嘅落成，開咗好多新餐廳😂係Sheraton 酒店隔離開咗一堆好chill嘅西餐，好似小soho咁，今次尼間upper deck可以對住個無敵海景view，岩晒同情侶去💗另外仲有桌球玩😇
⭐️21-30 days Dry-aged USDA Prime Rib Eye ($398)
Steak house 一定要食steak 🥩 尼到有份dry/ wet aged，外層帶點焦香感 ，medium rare嘅火喉亦處理得唔錯，相比wet age，Dry age肉質會更細嫩，肉汁更多，牛味更濃！伴碟嘅有幼薯條🍟質感似McDonald’s，但更有薯仔味，同埋上面嘅調味都做得幾惹味~~
⭐️TAGLIATELLE $178
尼個係用上pancetta, Parmesan cheese, 雞油菌配搭蛋扁麵烹調，用料似carbonara，但相對上冇咁thick同膩，單純用左橄欖油和香草調味，配上麵質自帶蛋香，成件事簡單又好味，另外pancetta煎到小小脆口，令到成件事口感更加豐富😇
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