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2024-04-02
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👧🏻Wodafoodie in Tsim Sha Tsui想揾間靚靚餐廳慶祝，去左The One 19樓呢間坐擁270度海景既西餐，入到黎見到個靚景已經覺得好開心☺️ 餐廳更有室外座位，食完飯可以行出去飲杯野望返我地既維港靚景～💝四道菜晚市套餐 $888落完單店員就即刻送上餐包，餐包仲係熱辣辣架🫶🏻《前菜》✨ 🦪香煎北海道帶子配脆西米,法式香梨及荔枝果蓉香煎帶子食得多，但配脆西米就未試過，食落好似米通咁，同帶子嫩滑既口感截然不同，好特別！上面仲有切粒既法式香梨同荔枝果蓉，添加清新味道🫶🏻✨ 🐤龍井煙燻鵝肝伴開心果榛子配薯團及血橙醬鵝肝上面舖滿開心果榛子，伴有兩顆薯團。鵝肝切開見到d油泌曬出黎🤤薯團加入血橙醬一齊食酸酸地，非常解膩👍🏻《湯》✨ 🍲牛肝菌湯配白松露油店員先上牛肝菌，再倒入湯同白松露油，湯較濃稠，食到片片牛肝菌🍄😋《主菜》✨ 🍝香煎西班牙紅蝦扁意粉伴風乾日本車厘茄配火箭菜香草醬🦐西班牙紅蝦煎得香口，口感彈牙🍝扁意粉口感偏硬但好掛汁，每條都食到滿滿類似青醬既香草醬，上面仲灑上開心果粒，配搭一流🥰✨ 🥩慢煮美國極級牛腹扒配牛肝茵黑松露薯泥極厚牛腹扒🤩店員提醒食既時候要逆切，用上菱紋
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想揾間靚靚餐廳慶祝，去左The One 19樓呢間坐擁270度海景既西餐，入到黎見到個靚景已經覺得好開心☺️ 餐廳更有室外座位，食完飯可以行出去飲杯野望返我地既維港靚景～
💝四道菜晚市套餐 $888
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落完單店員就即刻送上餐包，餐包仲係熱辣辣架🫶🏻
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《前菜》
✨ 🦪香煎北海道帶子配脆西米,法式香梨及荔枝果蓉
香煎帶子食得多，但配脆西米就未試過，食落好似米通咁，同帶子嫩滑既口感截然不同，好特別！上面仲有切粒既法式香梨同荔枝果蓉，添加清新味道🫶🏻
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✨ 🐤龍井煙燻鵝肝伴開心果榛子配薯團及血橙醬
鵝肝上面舖滿開心果榛子，伴有兩顆薯團。鵝肝切開見到d油泌曬出黎🤤薯團加入血橙醬一齊食酸酸地，非常解膩👍🏻
《湯》
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✨ 🍲牛肝菌湯配白松露油
店員先上牛肝菌，再倒入湯同白松露油，湯較濃稠，食到片片牛肝菌🍄😋
《主菜》
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✨ 🍝香煎西班牙紅蝦扁意粉伴風乾日本車厘茄配火箭菜香草醬
🦐西班牙紅蝦煎得香口，口感彈牙🍝扁意粉口感偏硬但好掛汁，每條都食到滿滿類似青醬既香草醬，上面仲灑上開心果粒，配搭一流🥰
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✨ 🥩慢煮美國極級牛腹扒配牛肝茵黑松露薯泥
極厚牛腹扒🤩店員提醒食既時候要逆切，用上菱紋切法，口感會更好。牛腹扒用上慢煮方式烹調，試過順切同逆切，果然逆切會更加滑，每啖都係一大享受😚 好特別既係牛腹扒配上松露醬好夾☺️完全唔洗落鹽都好夠味👍🏻
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《甜品》
✨ 🍰綠茶白朱古力慕絲配紅豆雪糕
最後以綠茶mousse cake 作結，同雪糕一齊食好滿足☺️
餐廳環境寬敞舒適，每道菜既擺盤都好精緻☺️服務又好好好貼心，實在慶祝一流💝🫶🏻
📍 Harlan's (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
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