sheenalo
流水蝦串燒泰式火鍋放題
sheenalo
Level 4
2025-10-03
關注

泰金鍋環境寬敞明亮,提供流水蝦放題即捕即煮,自己撈生猛大蝦和蜆。氣氛熱鬧,泰式主題火鍋帶點新鮮感,十分適合朋友聚餐或一家人來大快朵頤。
有幾款套餐可選擇:美國產極選肩胛牛小排餐、 椰漿文昌雞鍋、 Gym Gym 自控套餐。
今次選了吃B餐:美國產極選肩胛牛小排100品放題,成人 $298、小童/長者 $218

肉類:

美國產極選肩胛牛小排 - 肉質細嫩,雪花油脂分布平均,入口軟滑帶有肉香,涮後仍能保持肉汁。
澳洲產下肩胛肉眼 - 牛香濃厚,入口有微微油香但不會過膩。
嚴選特級牛胸腹 - 油脂比例較多,涮後肥香四溢,啖啖脂香。
特選豚梅肉 - 肉質嫩滑,帶少許甘甜肉香。

湯底:

青檸椰奶雞湯鍋帶有清新的酸香與椰奶的滑順感,涮肉或海鮮都特別提味香氣,泰式口味清爽不膩

海鮮:

流水蝦生猛得不得了,夾起時還彈跳不停,每隻蝦肉質都很彈牙爽滑,鮮甜味十足。
大蜆 - 顆顆飽滿鮮甜,煮後湯頭更添鮮味。

蝦滑 - 彈滑,蝦味十足。
墨魚仔 - 爽口有咬勁,鮮味突出。

炸物:

泰式炸蝦餅 - 金黃香脆,蝦味濃郁,泰式風味突出。
煉奶老油條 - 很熱烘香脆,吸滿煉奶甜香,是一道邪惡小食。
黑糖炸年糕 - 外皮焦脆,內裡軟糯帶甜,口感層次豐富。

串燒:
串燒都是即叫即做,新鮮熱辣辣。
串燒雞軟骨 - 香脆帶嚼感,愈吃愈香。
串燒豆腐 - 外焦內嫩,配上燒汁很入味。
燒蒜香豆皮 - 外層帶脆,蒜香突出。
串燒牛肉 - 肉質香濃,火候剛好。
焦糖菠蘿 - 酸甜交織,帶微微焦香,作為串燒後的小驚喜。

自助區:

多款甜品及飲品,由泰式甜品到各款甜品 、雪糕、飲品選擇多樣,無論想清清味蕾還是延續甜蜜感,都能找到心水。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食