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2013-02-15
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有一晚,突然想吃壽司,但又懶惰不想走來走去,於是便在附近找間比較像樣的填一填胃，在openrice找了找,最後決定來到這間看似不錯的活一鮮來享受我的晚餐。位置雖然不在大街上，但也很易就看到活一鮮的大標題。店面比較迫，沒辦法吧，租金這麼貴，唯有屈就一下吧。餐牌有很多的選擇，無論定食類或是壽司抑或天婦羅都一應俱全，想吃甚麼都可以。先點了多款壽司，有三文魚、帶子、北寄貝、鰻魚和火灸三文魚等，每件壽司都很的飾，賣相不錯。其中最愛就是火灸三文魚，當中夾雜著柚子的香氣，入日即化，非常好吃。另外好吃的是右後方那件黑黑的燒鰻魚壽司，賣相雖然很黑，不過鰻魚燒得化，也是入口即溶，很好。燒的壽司做得不錯，但刺身的壽司則很一般，不夠新鮮又不夠肥美，一般貨色。尤魚壽司也算特別，中間夾了一片紫蘇葉，令這簡單的尤魚壽司多了一份味道。而左邊只有一件那個就像是某大型迴轉壽司店的招牌壽司，這裡的價錢是該大型壽司店的一半，而好味程度也減了一半，海膽不夠新鮮且非常的腥，雖然二十多元可以吃到海膽，不過寧願吃多兩件火灸三文魚壽司。另外還點了海膽尤魚和吞拿魚，同樣的也是被海膽影響了那份味道。每人點了一份手卷，三文魚和三文魚子。三文
位置雖然不在大街上，但也很易就看到活一鮮的大標題。店面比較迫，沒辦法吧，租金這麼貴，唯有屈就一下吧。
餐牌有很多的選擇，無論定食類或是壽司抑或天婦羅都一應俱全，想吃甚麼都可以。
先點了多款壽司，有三文魚、帶子、北寄貝、鰻魚和火灸三文魚等，每件壽司都很的飾，賣相不錯。其中最愛就是火灸三文魚，當中夾雜著柚子的香氣，入日即化，非常好吃。
另外好吃的是右後方那件黑黑的燒鰻魚壽司，賣相雖然很黑，不過鰻魚燒得化，也是入口即溶，很好。
燒的壽司做得不錯，但刺身的壽司則很一般，不夠新鮮又不夠肥美，一般貨色。
尤魚壽司也算特別，中間夾了一片紫蘇葉，令這簡單的尤魚壽司多了一份味道。
而左邊只有一件那個就像是某大型迴轉壽司店的招牌壽司，這裡的價錢是該大型壽司店的一半，而好味程度也減了一半，海膽不夠新鮮且非常的腥，雖然二十多元可以吃到海膽，不過寧願吃多兩件火灸三文魚壽司。
另外還點了海膽尤魚和吞拿魚，同樣的也是被海膽影響了那份味道。
每人點了一份手卷，三文魚和三文魚子。三文魚看賣相都不夠新鮮，而三文魚子則不錯，算有驚喜的了。
最後點了一份炸蠔($45)。炸蠔是我經常都會叫的食物，貪其外脆且入口即化的口感。而這裡的炸蠔，只看外貌已心感不妙，當吃著時，更加覺得似乎叫錯了。炸料十分的厚身又不均勻，炸得過火，令到外層有點硬，而且十分細隻，真的很一般。
吃後感:
瀏覽食評時覺得不錯才會來試，吃完後發覺得來錯了，吃黃色招牌的迴轉壽司可能會更好。
主要是壽司上的魚不夠新鮮，質素與在超市買的無異，價錢也不便宜，這些食物吃了接近三百元，因為質素太一般，所以不值這個價。對我這個大胃王來說，一點也不夠飽，下次不會再來了，
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