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2020-11-24
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我和朋友想吃泰夯蝦很久很久，從中秋開始嘗試網上預訂，不過每次都敗北而回，我們這次直接選擇較晚時間去泰夯蝦碰碰運氣，雖然入座率幾乎爆滿，幸好還有兩張桌子供我們入座，我們終於可一嚐泰夯蝦了。入座第一時間當然是關注我們主打食糧流水蝦，座位旁設有流水蝦的水道，只要想吃活蝦，拿夾子將蝦夾上來，把蝦浸冰水一會，再放上烤爐熱烤，就可品味流水蝦，玩得又吃得，趣味道滿分。流水蝦體型蠻大的呢，每尾看起來都是壯壯的，隨著鮮蝦熟透，熱氣飄出蝦的天然香氣。吃大頭蝦不要秀氣啦，一定要享受吮指的樂趣，看看這鮮美的大頭蝦，手真的停不來。將大頭蝦背後蝦殼掐著，再把蝦身向後一拉，新鮮蝦肉應聲而出，不黏殼的表演，正是新鮮度的最佳證明。豐腴的蝦膏，一剝開便從蝦頭迸裂而出，貪婪吸吮手指時，眼裡又看著下一隻蝦子，期待飽滿碩大的蝦肉，又是何等份量誘人的美味。泰夯蝦當然不只有大頭蝦吃，亦有生蠔，帶子，青口，蜆肉和螺肉這些海鮮等著我們品嚐，我們毫不猶豫拿了一盤又一盤海鮮來烤。蜆肉原汁原味地呈現在我們眼前，蜆肉肥嫩鹹鮮，教人如何不愛。帶子烤得好不容易，為了避免烤得過乾過硬，我們金睛火眼看著烤爐，一烤到剛剛好便拿上來。帶子彈牙無比，鮮味十
入座第一時間當然是關注我們主打食糧流水蝦，座位旁設有流水蝦的水道，只要想吃活蝦，拿夾子將蝦夾上來，把蝦浸冰水一會，再放上烤爐熱烤，就可品味流水蝦，玩得又吃得，趣味道滿分。
流水蝦體型蠻大的呢，每尾看起來都是壯壯的，隨著鮮蝦熟透，熱氣飄出蝦的天然香氣。吃大頭蝦不要秀氣啦，一定要享受吮指的樂趣，看看這鮮美的大頭蝦，手真的停不來。
將大頭蝦背後蝦殼掐著，再把蝦身向後一拉，新鮮蝦肉應聲而出，不黏殼的表演，正是新鮮度的最佳證明。豐腴的蝦膏，一剝開便從蝦頭迸裂而出，貪婪吸吮手指時，眼裡又看著下一隻蝦子，期待飽滿碩大的蝦肉，又是何等份量誘人的美味。
泰夯蝦當然不只有大頭蝦吃，亦有生蠔，帶子，青口，蜆肉和螺肉這些海鮮等著我們品嚐，我們毫不猶豫拿了一盤又一盤海鮮來烤。蜆肉原汁原味地呈現在我們眼前，蜆肉肥嫩鹹鮮，教人如何不愛。
帶子烤得好不容易，為了避免烤得過乾過硬，我們金睛火眼看著烤爐，一烤到剛剛好便拿上來。帶子彈牙無比，鮮味十足，讓人吃了一顆，就忍不住想要吃十顆。
生蠔尚算肥大，因此嚼起來嫩中帶點彈性，一口咬下就知道生蠔多好吃，飽嘴的海味在嘴裡奔跑，朋友馬上蓋上泰夯蝦必吃的認證，跑出去又拿一堆生蠔回來。
每位食客均附送宮崎和牛乙塊，看看宮崎和牛分佈漂亮的油花，用看的就知道一定好吃。烤後的和牛油脂幾乎在嘴裡融化，細滑肉感口齒留香。
粉絲堪稱泰式經典粉麵之一，粉絲嚼起來甚有彈性，而且每一根粉絲都非常入味，鹹鹹甜甜的醬香蠻滋味的，朋友邊吃邊說下次一定要帶她的爸媽來吃。
咖哩魚蛋是港式街頭小食，泰夯蝦主賣泰式燒烤，我還是想試試看。咖哩魚蛋頗驚艷，咖哩辣度恰到好處，魚蛋嚼勁非常，沒想到這裡咖哩魚蛋也煮得不賴。
照燒雞肉串超讚的說，雞肉極之細嫩，並且咬下去激多肉汁，配上甜甜的燒汁，雞肉串無可挑剔。川味雞翼每一口都讓人欲罷不能，雞翼香氣四溢，雞皮酥脆，雞肉柔嫩，實在銷魂。咖哩雞翼和川味雞翼勝負難分，咖哩與雞翼融合，超級合拍。
嘩，這裡還提供我最愛吃的台灣腸，油亮的模樣讓人口水直流。剛拿到手的台灣腸特別燙口，一咬香腸，有著跳躍的彈勁，肥膏比例不少卻不油膩，蒜味引出香腸的肉甜，黑椒味十級惹味。
冬蔭功湯很難令人抗拒，大家要喝光才肯善罷甘休。冬蔭功湯酸辣過癮，即使朋友這種幼幼辣度班也可接受，一直喝也不會噴火。湯裡不少大頭蝦，我們邊吃蝦肉邊吸吮冬蔭功湯，心情暢快。
春卷外皮酥酥脆脆，內餡豐厚，別看春卷只有脆度，它滿有咬勁的，沒有油油膩膩的感覺，裡頭有粉絲，瘦肉肉碎，沾上泰式辣醬吃，更具風味。
透明玻璃冷藏櫃擺放了西瓜，椰青，泰式糕點和啫喱，一眼就能看到，除椰青需額外付35元，其他都是任吃的。吃完燒物再吃西瓜最適合不過，西瓜清甜多汁，滋潤喉嚨，多吃點亦無妨。
身為榴槤控的我最後當然不會錯過甜品榴槤雪糕，榴槤作為生果之王，它的副產品一樣出色。這榴槤雪糕為球狀，一口嚼下就像吃進整顆新鮮榴槤的冷凍版，盡是榴槤濃香，雪糕冰涼爽透。
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