新泰東南亞餐廳 (雙子匯1期)

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今日假期帶Mina 去啟德的新商場 雙子匯行街，行到肚餓，就去到12-15樓的「食匯堂」搵食😋呢度集結了多間人氣餐廳，涵蓋日式、泰式、粵菜等選擇，非常適合家庭或朋友聚餐。我今次就選擇咗環境寬敞舒適的～新泰東南亞餐廳，由泰籍廚師主理，提供正宗泰國及東南亞風味🥰🌟泰式蝦炒金邊粉經典泰國街頭美食，金邊粉以泰式魚露、羅望子醬快炒，搭配鮮蝦、豆干、蛋及韭菜，撒上碎花生與辣椒粉，酸甜鹹香兼具🌟香芒軟殼蟹米子卷創意融合菜！越南米紙卷包裹酥炸軟殼蟹與香甜芒果條，蘸泰式甜辣醬或椰香醬汁。外皮Q彈，內裡酥脆與芒果的果香交織，口感層次豐富🌟泰式生蝦新鮮生蝦剖背後冰鎮，搭配蒜片、辣椒，配上酸辣魚露醬汁一齊食，風味更佳！蝦肉鮮甜彈牙，辛辣開胃🌟肉碎生菜包可以選擇豬、雞或鴨的肉碎，炒香後混合辣椒、檸檬汁、魚露，加入烤米碎增香，用生菜包裹食用，低卡高蛋白，酸辣過癮🌟燒豬頸肉沙律炭烤豬頸肉切片，與洋蔥及烤花生碎及香料炒香，拌入青檸汁與魚露，用生菜包裹食用。豬頸肉肉質脆嫩多汁，配上酸酸甜甜的醬汁，開胃解膩，適合夏季。