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2018-11-22
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泰菜是繼日本菜以外，另一受港人熱愛的菜系之一；家住元朗的友人便是當中的粉絲。這裡由11月1日開始，推出「泰燒盛薈」，是混入多種泰式醬汁的BBQ，最啱喜吃燒烤又不願動手的人。現更有Singha 啤買一送一優惠，BBQ當然不能缺啤！BBQ有10款選擇，包括：牛仔骨、墨魚仔、泰北香腸、大頭蝦、羊架、雞中翼、雞鎚、白鱔、菠蘿和粟米。每款份量不會太多，各點一客應該應付得來吧？牛仔骨($65)～聽説是肉嫩多汁，友人也頗滿意。墨魚仔($90)～爽口彈牙，含豐富蛋白質、無脂肪，多吃一點也無甚負擔。泰北香腸($70)～煙煙韌韌，焦香外脆，想不到辣度一點也不弱，果然是泰北菜呀。大頭蝦($60)～這大頭蝦肉質較粉腍，並不是我喜歡的類型。羊架($90)～$90 有兩大件羊架，非常超值！微微焦香的外層，淡而不過濃的羊羶香，不錯吃。雞中翼($70)～燒雞翼，我鍾～～～意食，一客六件，蘸了香辣醬汁；更加醒胃，越吃越想吃。雞鎚($45)～啖啖肉最合我意，肉嫩滑，入口是微甜的蜜味；再細嚼便滲出些許辛香，相當不錯。白鱔($90)～脂肪油潤，肉質肥美，燒至焦脆香口；瞬間便將之清掉。燒菠蘿($45)～糖份

這裡由11月1日開始，推出「泰燒盛薈」，是混入多種泰式醬汁的BBQ，最啱喜吃燒烤又不願動手的人。
現更有Singha 啤買一送一優惠，BBQ當然不能缺啤！

Singha 啤
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BBQ有10款選擇，包括：牛仔骨、墨魚仔、泰北香腸、大頭蝦、羊架、雞中翼、雞鎚、白鱔、菠蘿和粟米。

每款份量不會太多，各點一客應該應付得來吧？
牛仔骨($65)～
聽説是肉嫩多汁，友人也頗滿意。

牛仔骨
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墨魚仔($90)～
爽口彈牙，含豐富蛋白質、無脂肪，多吃一點也無甚負擔。

墨魚仔
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泰北香腸($70)～
煙煙韌韌，焦香外脆，想不到辣度一點也不弱，果然是泰北菜呀。

泰北香腸
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大頭蝦($60)～
這大頭蝦肉質較粉腍，並不是我喜歡的類型。

大頭蝦
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羊架($90)～
$90 有兩大件羊架，非常超值！微微焦香的外層，淡而不過濃的羊羶香，不錯吃。
羊架
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雞中翼($70)～
燒雞翼，我鍾～～～意食，一客六件，蘸了香辣醬汁；更加醒胃，越吃越想吃。

雞中翼
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雞鎚($45)～
啖啖肉最合我意，肉嫩滑，入口是微甜的蜜味；再細嚼便滲出些許辛香，相當不錯。

雞中翼
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白鱔($90)～
脂肪油潤，肉質肥美，燒至焦脆香口；瞬間便將之清掉。

白鱔
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燒菠蘿($45)～
糖份經烤過後甜度更高、香味更好，記得一試。

燒菠蘿
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粟米($40)～
微焦的外層，帶淡淡的炭火香、甜而多汁！

粟米
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BBQ 過後，仍覺有點空虛，忙追加了一個炒飯；一於多點杯飲品邊喝邊等。
薄荷茘枝冰($32)～
這個組合的梳打，解渴一流。

薄荷茘枝冰
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菠蘿海鮮炒飯($110)~
內有魷魚、蝦、蛋絲、腰果、提子乾和菠蘿，分量也真不少，每人一碗也不勉強。

菠蘿海鮮炒飯
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檸香可可頌($58)～
面層鋪滿切粒的鮮士多啤梨，中層是粒粒酸橙凝膠，添一分煙韌的口感；底層是酸橙朱古力泡沫，酸酸甜甜共冶一爐，零舍好味！

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檸香可可頌
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以大約每位$200的消費來衡量，水準是不錯的；入開元朗，值得考慮一下。
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