北海道十勝豚丼 (Closed)

在九龍灣揾食絶不容易，價格不遜色於中環、尖沙咀地區。這店論價格和品質十分合理，所以經常到訪，當我想吃時，一般12點就會到， 他剛開舖也不用等位，一到午市時間就坐無虛席，想食就要排隊啦 !我通常都揀選 “十勝厚燒豬肩脥飯”單點$42套餐$48~ 麵豉湯 +前菜大盛$55豬肩脥是豬隻背脊前方到肩胛骨處，因運動量較大的部位，肩胛肉的肉味豐富 ，加上帶筋又有油脂，分佈均勻 ，口感一流!十勝厚燒豬肩脥飯豬肩脥入口脆口彈牙，肉質幼嫩 ，又不肥膩。飯是一粒粒脹卜卜的珍珠米，但膠質相對無以前那麼重了。配上燒汁，帶少少甜，一碗飯吃到一粒也不漏啊 !中華沙律中華沙律是裙帶菜， 口感絲絲清爽，味道十足，營養豐富，食用價值較高，有降低血壓和增強血管組織的作用。麵豉湯濃濃麵豉味，也帶少少海鮮的鮮味。回想以前厚厚的豬肩，份量十足，只吃豬已半飽了。但香港舖租昂貴，為了保持價格、為生存，食肆只好在食材上想辨法。可以保持現在質量和收費，這店都算是良心食肆了 !後記:只要加$3可選配冷或熱飲，這價格十分超值，其他食肆轉飲凍飲就已經加$2了。