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2024-09-29
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在K-11 art mall 進駐了不少的本地創意甜品小店，令我對呢個商場也比平時更有興趣行下睇下。行到其中一間的甜品小店比店裡的可愛乳豬蛋糕搶盡眼球，旁邊的法式甜品同樣精緻，未有味覺的滿足前，先有視覺的興奮，令我急不及待都買返兩件cake返屋企嘆吓。☺️🌹🫦🧁✨✨ 焦糖合桃慕斯撻（$58），這個撻相對較重身，底是牛油曲奇脆餅，周邊塗上了一層焦糖，裝住滿滿合桃堅果脆脆，上層是焦糖慕斯，口感幾濕潤，少少似食焦糖布甸的感覺，味道好豐富，甜度適中。🥠🍮🥧🤤✨ 咖啡朱古力歌劇蛋糕（$64），平時我都好鍾意食歌劇蛋糕，這個蛋糕還要放上一朵精緻的紅玫瑰和金箔作為點綴，令甜品顯然變得更高級，多了一份獨特的浪漫。紅玫瑰是硬身的朱古力，一層層的歌劇蛋糕是由咖啡層、咖啡味的忌廉、朱古力的忌廉和黑朱古力層組成，口感幾有層次，唔止睇得又食得。🍰🍫☕️💃🏼🌹
在K-11 art mall 進駐了不少的本地創意甜品小店，令我對呢個商場也比平時更有興趣行下睇下。行到其中一間的甜品小店比店裡的可愛乳豬蛋糕搶盡眼球，旁邊的法式甜品同樣精緻，未有味覺的滿足前，先有視覺的興奮，令我急不及待都買返兩件cake返屋企嘆吓。☺️🌹🫦🧁✨
焦糖合桃慕斯撻
$58
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✨ 焦糖合桃慕斯撻（$58），這個撻相對較重身，底是牛油曲奇脆餅，周邊塗上了一層焦糖，裝住滿滿合桃堅果脆脆，上層是焦糖慕斯，口感幾濕潤，少少似食焦糖布甸的感覺，味道好豐富，甜度適中。🥠🍮🥧🤤
咖啡朱古力歌劇蛋糕
$64
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✨ 咖啡朱古力歌劇蛋糕（$64），平時我都好鍾意食歌劇蛋糕，這個蛋糕還要放上一朵精緻的紅玫瑰和金箔作為點綴，令甜品顯然變得更高級，多了一份獨特的浪漫。紅玫瑰是硬身的朱古力，一層層的歌劇蛋糕是由咖啡層、咖啡味的忌廉、朱古力的忌廉和黑朱古力層組成，口感幾有層次，唔止睇得又食得。🍰🍫☕️💃🏼🌹
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