環境裝修得很舒服,法國色彩的佈置,
有外國cafe的感覺。
店主友善地介紹甜品,
原來所有甜品都是店主親手製造。
為求要做出新鮮食物,
連檸檬汁也是人手製的
所以甜品每日限量供應。
聽完店主介紹,最後點了兩個特色甜品:

nomnom指數(5
「自製法式撻皮,杏仁內餡,新鮮檸檬奶油及法式蛋白霜」

其實我有點怕吃檸檬撻因怕酸,
但因賣相像太陽花,所以點了。
如果只吃檸檬餡,有點酸。
但如果配上法式蛋白霜一起吃,
幼滑的檸檬奶油配上脆甜的蛋白霜,
整個味道也平衡了,不太甜也不太酸!
除了味道外,甜品也很新鮮。
檸檬奶油很幼滑,蛋白霜及撻也很脆

nomnom指數(5
「朱古力撻,Valrhona 70%,朱古力慕絲,自家製朱古力光面」

這朱古力光面得令身,看起來很滑溜。
切開後,朱古力光面慢慢地流下。
朱古力慕絲很滑,整個朱古力撻味道不會太溜,
有濃郁的朱古力味道,
但因Valrhona 70% 黑朱古力,味道不會太甜。
很開心可在香港找到高質數的甜品點,


