Quiche Yoroizuka (Closed)

是日打算買點小點心安撫一下近日心煩氣燥的男友。據聞sogo超市翻新後引入了多間新的小食專櫃，便去看看有甚麼可買。重新開幕的超市比以前更人山人海，新引入的專櫃更特別人氣旺盛。在超市逛了一圈後便選了這賣法式鹹撻的專櫃，因為價格尚可，而且人龍沒有很長，約有十多人在排。廚櫃放滿了賣相很吸引的撻，但其實全都是模型啦真的撻收在櫃下，落單後店員才從櫃下把撻放入盒。這𥚃共有5款撻，3鹹2甜。我買了1 個龍蝦汁蝦肉撻及1個朱古力撻。龍蝦汁蝦肉撻($30)：賣相不俗，撻皮算薄而且酥脆肉餡質感有點像蒸水蛋，有濃濃的龍蝦味，就像在吃固體的龍蝦湯。中間底部的洋蔥蓉也很好味唯一敗筆是撻面上的蝦粒，不彈牙又有點乾身。朱古力撻($28)：是香港限定的口味。撻皮和鹹撻的撻皮是一樣的。口感就是很濕潤的朱古力蛋糕，比muffin還濕潤一點點，朱古力味十分濃郁。兩個撻都很好味，沒令人失望，男友也吃得很開心雖然它的鹹撻比較有名，但比起龍蝦汁蝦肉撻，我更喜歡朱古力撻呢～