雜拼加鵝片
豐富而且鵝片是熱的，鵝片切得有厚度，唔係薄到食之無味，雜拼有墨魚，大腸，腩肉，紅腸，豬頭肉，鵝腎，鵝腸，驚喜的是鵝腸，爽脆帶點肥美，坊間那間通常又短又瘦，仲要份量都好多，我哋都只係食到3/4 ，所以跟多D朋友食就岩曬。
蒜香酥炸蠔粒
潮州菜唔係只得蠔餅，仲有其他跟蠔有關的菜式。蠔粒有大有小，但見到蠔身脹滿，每粒都係鮮美，酥炸得外脆內軟，灑上炸蒜，少辣得來很惹味。
蝦醬豬爽肉籠仔蒸飯
本身已經是炒飯底，透過蒸籠方法，令到飯粒已經夠濕潤，用上荷葉鋪墊，都有清香味道。豬爽肉取自前腿上部的位置，肉質爽滑、有嚼勁，用咸香的蝦醬，薑絲，紅椒絲醃製，飯粒吸收肉汁香味，好入味。
茶位$15 免加一
