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2022-12-19
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有幸去到炮台山港島海逸君綽酒店食午餐，餐廳位於41樓，一覽無遺維港美景，遠眺尖沙咀啓德一帶，值回票價。套餐有麵包、餐湯、前菜、主菜、甜品、餐飲，滿足享受。香煎吞拿魚配阿根廷紅蝦、車厘茄醬及松露 4/5擺盤精緻又賣相不錯，紅蝦爽口沾上酸甜茄醬再伴半熟幼嫩吞拿魚，兩種口感既混合令到我更有胃口食正餐。👍🏻😊香煎日本琥珀魚配魷魚及蘑菇高湯 4/5原來琥珀魚係油甘魚個科，所以油香四溢，特別係魚肉兩邊位置，特別肥美可口，伴上帶檸檬香既蘑菇湯中和肥膩感，外皮煎香，肉質鮮嫩，入口即化。🤤但魷魚只不過係配菜，淡味失色。地點:炮台山地鐵站A出口過馬路直出，到酒店記得搭啱lift去41樓。環境:環境景觀💯，風景優美，飽覽188度維港景色，相信睇煙花嘅時候，一定好浪漫。可以考慮吓同男女朋友慶祝聖誕節倒數新年。價錢:因為係朋友設宴，我唔需要俾錢，但係聽講一個套餐$350左右。服務:酒店服務一定係貼心，根本就唔需要擔心，無需要評論。
香煎吞拿魚配阿根廷紅蝦、車厘茄醬及松露 4/5
擺盤精緻又賣相不錯，紅蝦爽口沾上酸甜茄醬再伴半熟幼嫩吞拿魚，兩種口感既混合令到我更有胃口食正餐。👍🏻😊
香煎日本琥珀魚配魷魚及蘑菇高湯 4/5
原來琥珀魚係油甘魚個科，所以油香四溢，特別係魚肉兩邊位置，特別肥美可口，伴上帶檸檬香既蘑菇湯中和肥膩感，外皮煎香，肉質鮮嫩，入口即化。🤤但魷魚只不過係配菜，淡味失色。
地點:
炮台山地鐵站A出口過馬路直出，到酒店記得搭啱lift去41樓。
環境:
環境景觀💯，風景優美，飽覽188度維港景色，相信睇煙花嘅時候，一定好浪漫。可以考慮吓同男女朋友慶祝聖誕節倒數新年。
價錢:
因為係朋友設宴，我唔需要俾錢，但係聽講一個套餐$350左右。
服務:
酒店服務一定係貼心，根本就唔需要擔心，無需要評論。
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