招牌菜係豬油渣麵
既然係招牌就一定好食架啦
咁就要試下其他係咪都咁掂
結果係⋯⋯唔會令人失望
尤其中意個豬油魚肉撈蝦子麵
將生菜魚肉同撈麵做配搭好特別
個蝦子麵好出色好有咬口麵條仲滿滿蝦子
咸香味十足與豬油同秘製醬汁同撈
爽滑麵條加彈牙魚肉食到停唔到口😋😋
滷水雞腎好入味
同樣火侯控制得好好
好容易咬開又唔柴
炸雙拼本身揀左蝦棗同韭菜角
點知韭菜角賣曬最後轉左墨魚丸
唔講唔知原來花枝丸係BB墨魚整
墨魚丸就係用大墨魚整嘅
蝦棗用左墨丸膠加蝦仁去炸
咬開真係見到蝦架配泰式醬汁同食
滋味滿分💯
👨🏽🦱就叫左個三拼米線
湯底唔似出面食開嗰啲清湯底
好香嘅蒜油味同埋佢加咗啲辣菜脯令到啲口感同湯底再豐富啲
至於個懷舊四寶
呢度啲豬紅真係好食過好多車仔麵店
唔散唔實啱啱好又好夠味
應該浸左好耐湯先有呢個效果👍🏻
豬腸係白色但係都有陣鹵水味仲好乾淨
白蘿蔔吸咗湯汁爽甜又有咬口
仲有個辣汁魷魚魚蛋仔
魷魚切成一口size方便食用
唔洗彈到周圍都係汁
咬落去爽口又易咬開
魚蛋煙韌得嚟有魚味
撈埋個辣汁好正好有辣勁
個辣汁我最後用左黎沾魚肉食 正👍🏻👍🏻
總括除左招牌油渣麵其他都好值得一試
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⊡ 秘製辣汁魷魚仔魚蛋 $34
⊡ 炸雙拼 $30
⊡ 韭菜豬紅豬大腸蘿蔔 $38
⊡ 三餸米線 $38
⊡ 滷水雞腎 $12
⊡ 海魚魚肉撈蝦子麵 $48
