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2023-03-03
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前排喺沙田圍工作，收工後想試試日本菜，同同事經過呢間日本居酒屋，決定滿足一下我呢個仲未去到日本旅行嘅人。呢間餐廳叫做「和氣食堂」，門面裝潢已經好有日本氣氛。我地入去之前，見到店外幾個人在等拎外賣，應該好受街坊歡迎，估唔到都真係幾有驚喜!我地一行2人，總共嗌左8款食物，由於太耐無食刺身，所以呢個一定要點啦~🎈4點刺身盛A呢款刺身有齊三文魚、甜蝦、章紅魚及廣島蠔刺身，我自己最中意蠔，肉厚味道鮮甜。章紅魚就比較少食，份量多而且爽脆。甜蝦大大隻，非常滿足我對日本刺身嘅渴求。🎈日本清酒石鍋煮蜆呢道簡單而味道清淡純的海鮮，係我在日本居酒屋必點嘅菜式。清酒經過煮熱後味道更加香濃，放入新鮮的蜆實在係絕配。清酒煮蜆。食嘅就係蜆本身鮮味，將暖清酒湯飲落去，成個人暖入心頭。呢鍋煮蜆的份量相當多，兩個人食非常足夠。🎈三文魚牛油果沙律沙律份量充足，蔬菜新鮮爽口。牛油果有淡淡嘅脂香，食落細膩柔滑。滿滿嘅三文魚加埋蕃茄粟米，加上日式醋，相當開胃！🎈電擊雞翼6件第一次食呢款電擊雞翼，調味相當出色，入口先發現原來係凍食，咬落好有口感，正！🎈壽司：黃金燒三文魚腩／咖哩燒帆立貝／火炙黑松露3點／鵝肝我哋點咗幾款特式壽司，個
我地一行2人，總共嗌左8款食物，由於太耐無食刺身，所以呢個一定要點啦~
🎈4點刺身盛A
呢款刺身有齊三文魚、甜蝦、章紅魚及廣島蠔刺身，我自己最中意蠔，肉厚味道鮮甜。章紅魚就比較少食，份量多而且爽脆。甜蝦大大隻，非常滿足我對日本刺身嘅渴求。🎈日本清酒石鍋煮蜆
呢道簡單而味道清淡純的海鮮，係我在日本居酒屋必點嘅菜式。清酒經過煮熱後味道更加香濃，放入新鮮的蜆實在係絕配。清酒煮蜆。食嘅就係蜆本身鮮味，將暖清酒湯飲落去，成個人暖入心頭。呢鍋煮蜆的份量相當多，兩個人食非常足夠。🎈三文魚牛油果沙律
沙律份量充足，蔬菜新鮮爽口。牛油果有淡淡嘅脂香，食落細膩柔滑。滿滿嘅三文魚加埋蕃茄粟米，加上日式醋，相當開胃！🎈電擊雞翼6件
第一次食呢款電擊雞翼，調味相當出色，入口先發現原來係凍食，咬落好有口感，正！🎈壽司：黃金燒三文魚腩／咖哩燒帆立貝／火炙黑松露3點／鵝肝
我哋點咗幾款特式壽司，個人最鍾意火炙黑松露3點~ 本身帆立貝大大粒已經好滿足，再加上香氣同味道同樣濃郁嘅黑寸露，絕對係齒頰留香！同事就比較中意鵝肝壽司，食落去飽滿香軟，鵝肝嘅油香留喺口腔一段時間先至消失～整體評價：
埋單2位$650有找，我哋都係飽到攬住個肚離開餐廳，性價比真係好高！餐廳麻雀雖小，但味道、份量都令人滿意，店員都服務周到，唔使嗌就已經自動幫我地斟水，態度友善，抵讚！
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