Mimila (Closed)

主打星馬菜的（MIMILA）近日在沙田新城市廣場七樓落户，七點鐘未見人龍便入去試，爭取飯後的時間，也方便踱步到旁的星光花園賞花賞夜景。Color in plain blue and light wood，和諧顏色的配搭，與世無爭的感覺。三蝦撈麵（$98），撈麵有海蝦、蝦籽、芽菜和青菜，麵質質感有別於常見的雲吞幼麵，這個更光滑滑溜，吃起來層次感更分明。惹味魷魚翼（$58），配上馬拉秘製汁，惹味得讓人Encore。店主也細心的向客人展示湯底的材料和烹調過程。南洋百年味道，美食薈萃。